疫情期間宅在家中，除了動動手指訂外送、宅配美食，還可以趁機訓練自己的廚藝，賣場最熱銷的囤貨商品「泡麵」你是不是吃膩了呢？YouTube頻道「黃氏兄弟開箱頻道」和大家分享一道創意手作料理「泡麵煎餅」，不只備料簡單，廚藝新手也能輕鬆完成，讓網友們紛紛直呼：「泡麵瞬間變高級」。
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YouTube頻道「黃氏兄弟」是由哥哥哲哲和弟弟瑋瑋組成的YouTuber，弟弟瑋瑋特別教大家在家就能DIY的泡麵煎餅，所需要的材料包含2包泡麵、2包泡麵調味粉包、4顆雞蛋、油，可以依個人喜好增加食材，如德式香腸、蔬菜等，步驟也相當的簡單，只要將食材放進攪碎機接著與蛋液攪拌均勻，即可下鍋油煎。
泡麵煎餅所需要的食材相當簡單，只要備齊泡麵、雞蛋、油以及喜歡的食材即可。（圖／YouTube頻道黃氏兄弟提供）
下鍋油煎的時候，等待煎餅成形後再翻面。（圖／YouTube頻道黃氏兄弟提供）
金黃酥脆的特製泡麵煎餅也會根據泡麵口味產生不同口感，像是鮮蝦魚板泡麵就能模擬海鮮煎餅，韓式泡菜泡麵吃起來彷彿是泡菜煎餅，瑋瑋對於手作料理的賣相也相當滿意，自我推薦「200塊我都買！」實際邀請哥哥試吃後，也得到「好吃，口感像烘蛋」的好評。
有點厚度的泡麵煎餅，吃起來的口感意外神似烘蛋！（圖／YouTube頻道黃氏兄弟提供）
超簡單的料理讓大家防疫在家，能增加生活樂趣，也變換出泡麵的新吃法，網友紛紛留言「泡麵也能這樣做，感覺就超級好吃的」、「加點牛奶跟起司會很好吃哦」、「看起來不錯耶！下禮拜來做」，初學者也能輕鬆上手的簡易食譜，快來試試看吧！
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