拉麵之亂還有這碗必吃!新北「澎湃海鮮拉麵」巨無霸蟹肉棒、干貝滿到溢出來

文/記者郭宣暄  攝影/圖/截自店家粉專、網友提供
2021/03/23 12:19

新北三重的「丸宗拉麵屋」提供各配料單點服務,可自行搭配澎湃海味拉麵。(圖/網友江畚箕提供)

YouTuber壹加壹日前推出推薦台北11間拉麵影片後,引發北台灣拉麵店的排隊潮,被網友暱稱為拉麵之亂,跟上這波趨勢再度爆紅的新北市「丸宗拉麵屋」,更是以滿滿一碗干貝、大蟹肉棒,加上環繞一整圈的豬肉與雞肉叉燒吸引目光,大嗑澎湃海味拉麵還享有無限續麵的福利!

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位於新北市三重區的「丸宗拉麵屋」為2020年底新開幕的拉麵店,大約有10個內用座位,經常需要排隊等候,主打雞白湯與醬油底湯頭,有網友在臉書社團《美食公社》分享品嚐的心得,強力推薦「滿盛醬油拉麵」使用兩種日本當地醬油為醬底,回甘不死鹹,麵條則是杜蘭小麥細麵,點滿盛系列還可以無限加麵,不怕吃不飽!

最大特色是可以根據個人喜好加點巨無霸日本蟹肉棒、干貝、豬叉燒、雞叉燒、溏心蛋等配料堆滿滿,幾乎看不見麵條,老闆還會佛心贈送蛤蜊或餛飩,讓這家拉麵店常常還不到打烊時間就全售光,想吃還得早點報到。

「滿盛醬油拉麵」360元,網友額外加點40元北海道生干貝、50元超巨日本蟹肉棒。(圖/網友江畚箕提供)

丸宗拉麵屋在FB粉專PO文標榜拉麵是搭配手工熬煮湯頭,肉品則是選用台灣溫體雞肉與豬肉,還有每日限量供應比手掌還大的超巨日本蟹味棒,清楚標明食材來源,讓顧客們吃得安心,不定期贈送蛤蜊的優惠活動,更讓拉麵控享受免費加菜的小確幸。

店內不定期供應的「牡湯」拉麵,搭配2顆完整大大的廣島牡蠣。(圖/截自丸宗拉麵屋粉專)

標榜以全雞入湯熬製的雞白湯很香濃。(圖/截自丸宗拉麵屋粉專)

DATA
地址:新北市三重區龍門路258號
時間:週二至週日 17:00~22:00
FB:丸宗拉麵屋
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