超炫技「3D咖啡拉花」推特爆紅!鬼滅、皮卡丘、天竺鼠車車變最萌杯緣子

文/Japaholic  攝影/Japaholic
2021/02/18 13:52

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大家到咖啡廳點拿鐵的時候,如果送來的是一杯有拉花的拿鐵,一定馬上會拿出相機拍下美麗的圖樣才飲用吧。在日本有一位超強拉花師Geroge(@george_10g),除了平面的拉花之外竟然發明出3D拉花技術,只要有圖案不管什麼難不倒他,全部都能做成立體的拉花。想要親自體驗Geroge的3D拉花,只要前往原宿的CAFE REISSUE就可以實現夢想唷!

成為拿鐵拉花師與發明3D拉花技術的契機

出身在日本岡山的山本員揮,因為從小就被叫做Geroge,現在也持續使用這個名字在世界上活躍。因為父親是廚師的關係,自己也受到影響想成為料理人,高中畢業後就前往東京闖蕩,18歲時在東京的法國餐廳工作時開始接觸到拉花的世界。原本只是朋友來店裡時會因應要求拉花,但因為水準太高讓朋友驚呼連連。Geroge開始把作品照片上傳到twitter希望能讓更多人知道他的拉花技術,就在2013年一張錢形警部的拉花,讓Geroge一夕之前成為推特上的紅人,因此萌生了想要用這個做一番事業的念頭。

 

 

3D拉花技術的發明

由於想要更專心磨練自己的拉花技術,Geroge辭去了東京的打工前往大阪的咖啡廳修練,也堅持每天都在twitter上發文。在大阪工作的期間除了精進平面的拉花技術之外,自己也一直再思考怎麼樣才能讓更多人開心,怎麼樣可以讓拉花這件事情更有趣,因此想到之前在法式餐廳打工時看過的立體奶泡,於是開始構思創作了3D拉花技術。

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不但好看還要好喝 3分鐘就能完成立體拉花

因為發明了3D拉花技術後,除了日本媒體之外Geroge也開始受到海外媒體的注目,辭去了大阪的工作開始前往世界各國舉辦講座,香港、澳門、紐約、法國、德國等都有Geroge的足跡。終於在2015年實現在東京擁有自己的店舖的夢想,在原宿開了Latteart專門店「REISSUE」。

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Geroge的神乎其技

因為是要提供給客人的飲料,和平常可以花時間的創作練習不一樣,2D的拉花要在1~2分鐘內完成,3D的拉花最多也不能超過4分鐘。即使外觀再吸引人,冷掉的咖啡是沒有辦法讓客人滿意,經過猛練習之後終於能夠在美觀和有限的時間中完成一杯杯的拉花。

 

來到「REISSUE」只要店內不會太忙碌,都可以提出3D立體拉花的要求,請拉花師拉出自己想要的圖案。不過如果趕時間的話可能就只能得到平面的拉花,旅行時建議可以多留一點時間在這家店。軟綿綿的三麗鷗角色和寶可夢都是人氣之選,在Geroge的twitter上可以找到非常多的作品。

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最近人氣十足的動物森友會當然也很容易被點單,茶茶丸、小潤、傅達、傅珂都成為咖啡杯上的主角。只能說Geroge真的太厲害了,3分鐘內不管是形狀或是表情都掌握的超完美!下面就來欣賞更多神乎其技的作品圖吧。

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除了3D卡通人物的角色之外,Geroge的平面拉花技術更是不得了,連人物都可以畫的栩栩如生,最近由綾野剛和星野源主演人氣日劇MIU404也變成了拿鐵的拉花。

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米津玄師的新專輯STRAY SHEEP發售時,也畫出了如此精采的整套作品,連周邊的リイシューねこちゃん都成為拉花的主角。

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真人都能拉的如此優秀,原本就是線條畫出來的動漫角色當然也難不倒Geroge,Disney Twisted Wonderland遊戲中Pomefiore寮的三位主角和LOGO都完美的被畫在拿鐵上。

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Latteart Cafe REISSUE

位在原宿的Latteart Cafe REISSUE目前有2位拉花師,分別是Geroge和Runa。名師出高徒Runa現在的拉花技術已經可以與師傅Geroge並駕齊驅,因此前往的時候不論是哪位拉花師當班,一定都可以得到滿意的圖案。大家在前往之前最好可以先把想要的圖案存在手機內,方便拉花師製作。REISSUE除了飲品之外也有提供輕食和甜點可在內店享用,要注意的是只有特定的飲品可以拉花,一杯大約1100日圓(未稅),點餐的時候要特別注意。

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■ 店舖名稱:Latteart Cafe REISSUE

■ 地址:〒150-0001 東京都澀谷區神宮前3丁目25-7 2F

■ 電話:03-5785-3144

■ 營業時間:10:00~19:00

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捨不得喝掉的3D立體拉花

不管圖樣再怎麼可愛3D立體拉花都只有幾分鐘的保存時間,正是這樣短暫的相遇才能讓人記憶深刻。如果有很喜歡的圖案可以先保存在手機裡面,下次去東京玩的時候就可以前往REISSUE,指定一個只屬於自己的獨特3D立體拉花呦!

※本文內容授權自《Japaholic/原文連結》,不得轉載。

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