新的一年即將到來，你已經想好怎麼慶祝了嗎？除了吃頓大餐好好犒賞今年辛苦的自己，也別忘了替家中毛孩準備一頓好料！本篇邀請「頑皮狗狗好」的店長貓吉示範「番茄雞肉濃湯」及「鮭魚牛肉豆腐漢堡排佐麥蘆卡蜂蜜草莓 」兩道餐點，不僅美味還要讓汪星人吃得健康，奴才們快學起來吧！
此次示範鮭魚牛肉豆腐漢堡排佐麥蘆卡蜂蜜草莓（圖左）及番茄雞肉濃湯2道料理。（記者鄭惠文／攝影）
著有《當狗狗的餐桌營養管家》一書，同時也是全台第一位通過考試之日本寵物營養師的店長貓吉提到，番茄雞肉濃湯食材裡的寡糖，是腸道益生菌重要的營養來源，以寡糖做為甜味來源，不會發胖、避免血糖上升過快，還能促進腸道健康。而另一道料理中的食材－－草莓，因富含花青素，對狗狗的眼部健康很有幫助。
《跨年大餐》
（以下示範分量5公斤以下小型犬1～2餐、5～15公斤大型犬1餐）
番茄雞肉濃湯
食材：番茄30g、胡蘿蔔30g、南瓜50g、雞肉100g、馬鈴薯30g、寡糖2g、柴魚少許、羅勒少許、豆漿50ml
做法：
1.將雞肉、番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜切小塊備用。
2.另起一鍋，加入步驟1的食材，倒入200ml清水煮至食材軟爛，加入柴魚後熄火。放涼後，再將以上食材倒入果汁機中。
3.倒進豆漿，加入寡糖，再用果汁機打成濃湯狀。
4.盛盤後，撒上少許羅勒即完成。
鮭魚牛肉豆腐漢堡排佐麥蘆卡蜂蜜草莓
食材：鮭魚40g、牛肉40g、豆腐40g、黑木耳20g、麥蘆卡蜂蜜少許、草莓2顆、花椰菜1朵
做法：
1.將去皮切塊完的鮭魚、牛肉、豆腐、黑木耳用食物調理機打碎、拌勻。
2.再將步驟1的食材捏成漢堡排形狀。
3.平底鍋中放入少許橄欖油，將漢堡排煎熟至表面略帶金黃色。
4.盛盤後，將草莓、燙過的花椰菜切成易入口大小擺盤裝飾，並淋上少許麥蘆卡蜂蜜即完成。
TIPS：亦可使用一般蜂蜜替代
拍攝協力／頑皮狗狗好 只做好東西 留日寵物營養師的手作鮮食點心雜貨
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