貓食在有學問

文/記者王姝琇  攝影/記者潘自強
2016/05/08 06:00

【達人出列】

許嘉展/台南人愛動物醫院院長

陳俊余/台南奇異果動物醫院醫師(圖片/記者王姝琇攝)

曾子馨/好野本舖手作鮮食坊負責人

為肉食性的貓咪選擇食物,最重要的就是優質的動物性蛋白,應占貓食總比例70%以上,因此貓絕不可全素食。另一大重點為每日飲水量,以貓體重計算每公斤需攝取40至50c.c.,包含從飲食中所取得的水分,若長期不足會引起嚴重疾病。此外,貓雖為肉食性動物,但仍需少量纖維幫助消化。

無論是選擇餵食乾飼料、罐頭、鮮食或生食,都應以貓天性為出發點,力求營養均衡。陳俊余強調,所有餵食方式皆有潛在風險,飼主須拿捏己身的經濟能力、生活方便、貓咪喜好與健康需求等因素間的平衡點。

【貓食4大派系】

乾飼料派

乾飼料常見依幼貓、成貓和老貓所需營養做出區隔,也有針對非健康體貓咪專用,以及不同功能性訴求的飼料。經過脫水處理讓飼料能長時間保存,但因不含水分,若家中貓咪沒有良好的飲水習慣,容易造成腎臟功能失調,也成為最大威脅!

挑選飼料得先看懂基本成分標示,陳俊余表示,飼料外包裝大部分僅標示蛋白質比例,卻未標明是動物性或植物性蛋白質,有些廠商基於成本考量,可能以大量植物性蛋白質提升蛋白質比例,反而容易導致貓咪營養失衡。此外,注意肉類標示是否清楚,如「牛肉」,而非僅註明「肉品」;標示選擇肉(Meat)和禽肉(Poultry)優於肉粉(Meat Meal)、禽肉粉(Poultry Meal)和肉骨粉(Meat and Bone Meal);而容易造成肥胖的碳水化合物,以及人工香料、色素等皆不宜。

貓罐頭派

簡單區分為主食罐與副食罐,主食罐必須含有貓咪每日所需的完整均衡營養,最大特色就是高含肉量(有些可高達90%的鮮肉含量)與高含水量,能做為貓的正餐,但售價不低;副食罐則不能當成單一主食,長期吃下來可能會因缺乏某些營養而生病,建議搭配乾飼料食用。

此外,市售貓罐頭的包裝與呈現方式相當多元,如凍狀肉品或添加湯水的湯罐、妙鮮包等,多數皆屬於副食罐,特別注意的是,副食罐多半口味多且重,長時間餵食可能造成貓咪挑嘴,建議可額外加入飲水拌勻,一來讓罐頭味道不致過重,二來還能增加貓咪的水量攝取。

鮮食派

越來越多飼主為了毛小孩的健康,選擇自己烹煮鮮食,曾子馨表示,鮮食中肉品(含內臟類食材)應占整體比例約為85%,其他則是10%蔬果,如高纖維的地瓜或南瓜,能代替化毛膏幫助排出毛球;還有5%的營養添加物,如牛磺酸、骨粉、純鮭魚魚油、維生素E、D等。

烹煮方式以汆燙或清蒸最佳,其釋出的湯汁不僅美味,更能增加貓咪的水分攝取量。曾子馨強調,若要使用調味料應選擇低鈉含碘的鹽為佳,洋蔥、大蒜與辛香料則會危害貓咪的健康,絕不能使用。

此外,帶骨食物容易造成食道穿刺,想要補充鈣質,可採用市售骨粉或將骨髓熬製成泥,再另添加入鮮食中食用。特別注意的是,非健康體的貓咪在營養攝取上,會因疾病不同而在食材選擇上有所禁忌,須依專業人員與獸醫師建議調整內容物。

加入適量高纖維地瓜烹煮,能增強貓咪的腸胃蠕動。

水煮雞肉的湯汁,讓貓咪吃飯同時攝取更多水分。

生食派

讓貓咪吃生肉的做法,來自於仿效動物「原生態餵食」的概念,認為讓貓以原始本能方式進食,能達到貓的健康訴求,但陳俊余強調,包含美國動物醫院協會(AAHA)在內,國內、外皆無任何正式報告支持該論點。而以單純餵食角度來看,生食並非不可行,但須嚴格確認食材取得來源,且是否經過適當處理,陳俊余表示,潛在的細菌與寄生蟲是生食最大的隱憂,雖經過-20℃持續3天以上的低溫冷凍能去除多數病原體,但仍屬高風險。

貓若吃了來源不明確,或帶有病原體、細菌、寄生蟲等問題的肉品,排泄物便會將病菌帶入環境,包含免疫力差的老人或小孩、處理排泄物過程或與貓同一空間生活的人或其他寵物之間,會相互傳染疾病造成多重問題等。

許嘉展強調,腸胃敏感或未成年的幼貓皆不建議採生食,也不應貿然為成貓改換生食。若要嘗試生食,陳俊余則建議選擇已商品化包裝、來源標示清楚的肉品為佳,且海鮮類食材絕不可生吃。

生食處理過程不宜在室溫超過30分鐘,應盡速食用完畢或放回冰箱冷凍,且嚴禁反覆退冰與冷凍。

【食在要注意】

換食

許嘉展表示,若要貓咪從習慣的飲食中換成另一食材,建議採循序漸進方式進行,例如將乾飼料(原食物)加入鮮食或貓罐頭(新食物)中拌勻,再逐漸增加鮮食或貓罐頭的比例、減低乾飼料量,視貓咪腸胃反應約需1至3個月時間才能完全換食成功。特別注意的是,生食不宜與其他食物混合,若要換吃生食,建議以少量測試貓咪胃口,若嘗試多次貓依然不肯接受,飼主不宜再勉強。

此外,若不採完全換食,可於兩正餐間加入新食物,並逐漸減低原有正餐的量達到平衡即可,但鮮食與貓罐頭會讓貓咪餓得快,飼主須多花時間準備。而病體或腸胃敏感體質的貓則不建議換食,應遵循醫師建議給予應有的營養食物。

增加貓咪喝水量撇步

飼養在室內的貓一般總攝取水量都是不足的,水分不足貓咪不僅容易罹患下泌尿道症候群,對於腎臟也會造成壓力。除了提升食物中的含水量之外,飼主亦可透過貓喜歡「流動活水」的特性增加貓主動喝水的意願。建議可使用寵物專用的流動飲水器,或藉由加裝過濾器營造流水,都能讓貓咪愛上喝水!

(圖片/記者王姝琇攝)

 

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