點8蝦餃皇／88元（圖上）、臘味蘿蔔糕／58元（圖左）、翡翠竹笙餃／88元。天蔥國際餐飲集團總經理齊國興特別推薦點8蝦餃皇，以店內點心房自己手擀的餃皮，搭配新鮮蝦肉餡，口感十分彈牙；另外，蘿蔔糕裡真的吃得到新鮮蘿蔔絲；翡翠竹笙餃則是使用加入韭菜的餃皮與竹笙搭配起來，口味十分獨特美味。（記者陳宇睿／攝影）
記者賴鵬翔／報導
2018.11.28開幕
在台北也能用百元有找的價格吃到五星級港點？去年11/28開幕的港式點心專賣店「點 8 號」堅持「現點現蒸」、「百元有找」，更特別重金禮聘港點名廚黃偉明坐鎮，本週就帶大家一起來喝好茶、吃港點！
「飲茶」是港粵人士的日常習慣，更是老中青都鍾愛的傳統，現在台北也能感受道道地地「飲咗茶沒、一盅兩件」（喝茶了嗎、1盅茶＋2件港式點心）的飲茶文化。
位於大巨蛋商圈的港粵點心專賣店「點8號」，隸屬於天蔥國際餐飲集團，去年11月一開店就話題性十足，餐點以現做蒸點、港澳盅飯、煲粥做為主軸，天蔥國際餐飲集團總經理齊國興表示：「品牌名中有『8』字，純是因8在華人社會寓意吉祥；未來陸續有些新的中式菜系品牌誕生，也都將以『8』命名。」
菜單價格最高98元、最低38元的庶民訂價策略，是該店吸引人潮上門的原因之一；店內另一個特色是港點主廚大有來頭，由14歲就入行具40年港點廚藝經驗、曾任職於九龍城多爵大酒樓、伍月花酒樓、上海翁家魚翅、王朝酒店、君悅飯店等知名餐廳的黃偉明坐鎮，在口味上力求忠於港式原味，黃偉明更表示會根據時令、客人的喜好，3個月調整一次菜單。另外，點8號的港點特製小蒸籠也與一般港式飲茶茶樓不同，一般茶樓的點心蒸籠約可裝4～6個品項，但點8號的特製小蒸籠以2入為主，外型小巧討喜，分量適合1～2人，因此價格也較親民；而店內茶品則是普洱、香片、烏龍3種茶品每週輪替，讓客人每週可喝到不同口味的茶水。
記者食話實說
點8號餐點的新鮮度與用料都十分實在，口味也很道地、價格又便宜，分量1人吃或2人分食都剛剛好，美中不足的地方是店內的桌距比較近一些，用餐環境略顯擁擠；另外，如果想吃盅飯類的餐點，因為是現蒸現做，等待時間會稍久一些，除此之外，可以說是在台北市C/P值極高的港點餐廳了。
DATA
（02） 2751-8628。台北市大安區光復南路180巷2號。11：00 ～翌日 01：00，無休。接受電話訂位、無用餐時間限制，需收服務費10％、低消茶資每人10元。FB︰港粵點心專賣店點8號
點8號位於光復商圈上，米黃色店鋪招牌與綠色草皮相襯，外觀簡單又有質感。（記者陳宇睿／攝影）
一入門就能看見師傅於玻璃點心房內用心製作餡料、擀餃子皮，吸引許多客人圍觀拍照。（記者陳宇睿／攝影）
座位約50～60席，連非假日的非用餐時段滿座率都達7～8成，十分受歡迎。（記者陳宇睿／攝影）
港粵臘味盅飯／88元 。鋪滿了香腸、港式乾腸、臘肉的港粵臘味盅飯，高湯油脂將新鮮泰國米煲得米飯晶亮，每一口都鮮香有味，再搭配用多樣辛香料爆香調製的醬汁，讓人不捨停筷。（記者陳宇睿／攝影）
金網鮮蝦腸／98元。「金網」是以手工將米漿製成米網，並炸到金黃酥脆。金網鮮蝦腸使用米網包裹彈脆白蝦，炸得薄脆，再用滑嫩腸粉皮包裹，咀嚼間透出略微米香，淋上辛香料爆香後調製的腸粉醬油，更顯鮮甜。（記者陳宇睿／攝影）