台南市長黃偉哲深夜放火連發數篇美食文，讓網友直呼太邪惡！隱藏美食「肉燥油條」更是只有府城才有的獨特吃法。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁）
國民天團五月天移師台南舉辦演唱會，再掀台南觀光旅遊潮，台南市長黃偉哲也趁機在FB粉絲專頁連續發文推薦在地盛產的鳳梨、鮮蚵料理等，還PO文與高雄市長陳其邁「叫陣嗆聲」哪裡的炸物滷味最好吃，滿滿的口袋名單及邪惡美食照，讓網友紛紛哀號：「不要常常深夜放火啦」、「意圖使人發胖」。
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繼「全台最好吃湯圓challenge」之後，台南與高雄再互掀白糖粿、炸物滷味等美食大戰，台南市長黃偉哲就在FB發文「台南的炸物絕對不只炸雞薯條這麼簡單」，點名4間人氣炸物店指出：「以下這幾家，你想吃還不一定買得到，晚點去可能連屑屑都看不到」。
這麼有自信的美食清單，包括從小攤車賣到開4間門市的「炸雞洋行Chicken House」（中西區友愛街246號）、Google評價2000多則的「新化葉麥克炸雞」（新化區忠孝路116-1號）、蚵仔完全不怕別人吃的「青鯤鯓秀里蚵嗲」（將軍區鯤溟里鯤溟100號），以及「阿安紅燒土魠魚焿24H」（永康區永大路三段與中山北路的交叉口），黃偉哲還加碼推薦府城獨特吃法「肉燥油條」，炸得酥香的油條淋上肉燥汁，一定會讓炸物控一吃難忘，到台南肉燥飯店或米糕店看到有這道，千萬別錯過。
「炸雞洋行Chicken House」的雞肉以壓力鍋油炸，鎖住肉汁和甜度，爆汁程度可是會燙口，外皮薄脆、冷掉也不油，招牌八兩雞必點。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁）
「新化葉麥克炸雞」除了炸地瓜又甜又軟，鹹酥雞有特殊的淡淡中藥味，30元一大包，冷掉後不會有油耗味。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁，倫敦男孩の美食旅遊記事提供）
「青鯤鯓秀里蚵嗲」薄薄麵衣包滿脆口高麗菜和香甜韭菜；草蝦捲是整條草蝦下去炸，粉漿不過厚。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁）
「阿安紅燒土魠魚焿24H」炸土魠魚皮肉必點，50元一大碗，吃起來很有咬勁，酥酥又甜甜。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁）
市長黃偉哲也不忘推薦在地獨有的鮮蚵美食佐蚵田美景，夏天限定的七股蚵田日落，或安平蚵灰窯文化館都值得一訪，私房口袋美食名單則有在地人都必推的「蔡家蚵嗲」（北區公園路453號）、加肉燥的蚵仔煎「石精臼蚵仔煎」（中西區國華街三段182號）、安平老店「陳家蚵捲」（安平區安平路786號）、產地直送餐桌最新鮮的「鹽山阿城海產餐廳」（七股區中寮里45號）。
「蔡家蚵嗲」內餡飽滿程度讓人歎為觀止，滿滿蔬菜加上鮮蚵，40元一個就很有飽足感，店家自製麵糊也很厲害，口感偏酥脆但不油膩，還有綜合嗲可以選。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁，小白只饗ㄔ美食提供）
「石精臼蚵仔煎」淋上雙醬、帶點厚度，肉燥平衡了海味，加上豬油香，一個人吃一盤不是問題。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁，倫敦男孩の美食旅遊記事提供）
「陳家蚵捲」店對面就是剖蚵場，現剖的尚青，直接送店內料理，肥美蚵仔是整家店的靈魂。蚵捲內有豬肉、魚漿、白韭菜和蔥，飽滿內餡兩條45元。除了蚵捲，還有現烤鮮蚵、蚵仔酥等。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁）
「鹽山阿城海產餐廳」滿滿一大碗蚵仔，因為沒有裹太白粉，吃得到蚵仔的多汁鮮甜，麵線滑順不軟爛，加上切段韭菜和蒜頭及特調醬汁提味，難怪是店家必點招牌。（圖／翻攝自黃偉哲FB粉絲專頁，＠ho_moira提供）
台南市長黃偉哲並推薦遊客到七股體驗搭竹筏遊潟湖，一路穿越蚵田前往無人島秘境，接著到「烤蚵一條街」品嚐現撈現烤鮮蚵，絕對是海鮮控最聰明的玩法！
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