母親節大餐就吃德式料理!台北「溫德餐館」推出澎湃大拼盤、戰斧豬排

文/記者郭宣暄  攝影/圖/温德德式烘焙餐館提供
2019/04/17 19:40

想吃正統德式料理免出國,台北「溫德餐館」嚴選台灣在地食材,結合德式料理手法,撞出不同火花,今年4月推出全新菜單,讓饕客在大口吃肉的同時,兼顧飲食均衡,另外更有應景的母親節特製蛋糕,剛好可以犒賞媽媽吃大餐!

全新爽口開胃菜!吃多不怕罪惡感

溫德天母與大安店同步換上新菜單,包含開胃菜、湯品、沙拉、主食及甜點,帶來滿滿新鮮感,像是「蜜檸鮭魚無花果沙拉」就顛覆一般沙拉吃草的印象,改以燒烤鮭魚和無花果作為主角,配上冰脆新鮮蔬果與巴薩米克紅酒醋,整體口感清爽酸甜,女孩們一定愛!另外「酪梨鮮蝦潛艇堡」、「英式馬芬雞腿堡」選用大量翠綠生菜配鮮蝦與去骨雞腿,口感多層次更具飽足感,最適合春夏享用。

「蜜檸鮭魚無花果沙拉」訴求健康口感卻很豐富。「蜜檸鮭魚無花果沙拉」訴求健康口感卻很豐富。

「酪梨鮮蝦潛艇堡」配上新鮮大蝦和翠綠生菜。「酪梨鮮蝦潛艇堡」配上新鮮大蝦和翠綠生菜。

「英式馬芬雞腿堡 」使用西班牙煙燻粉來醃製去骨雞腿,肉質鮮嫩多汁佐生菜和蕃茄,可享用多層次風味。「英式馬芬雞腿堡 」使用西班牙煙燻粉來醃製去骨雞腿,肉質鮮嫩多汁佐生菜和蕃茄,可享用多層次風味。

聚會首選!超澎湃德式大拼盤、戰斧豬排

選擇障礙控、多人聚會點這道就對了!「老饕海陸美食百匯」一次集結所有德式經典小食,包括德式烤豬腳、肉腸、酥炸生蠔和鳳梨苦瓜雞翅,還有鮮炒時蔬、德式酸菜及洋芋泥來中和油膩感,既適合分食,CP值又高。嗜肉吃貨們必點「爐烤戰斧豬排」,因採用台灣在地黑毛豬吃起來結實,霸氣尺寸一上桌就氣勢驚人。

「老饕海陸美食百匯」一次吃遍所有的德式經典小食。「老饕海陸美食百匯」一次吃遍所有的德式經典小食。

「燒烤戰斧豬排」可以同時吃到里肌肉和梅花肉兩種不同肉的口感。「燒烤戰斧豬排」可以同時吃到里肌肉和梅花肉兩種不同肉的口感。

母親節特製雙口味蛋糕!一濃一淡口味剛剛好

一年一度的母親節,溫德也善用烘焙專業,推出一黑一白、一濃一淡的母親節雙口味蛋糕,「檸檬羅拉 」、「迷人可可」滋味香濃帶來甜蜜感,8吋大適合一家子分享,凡是持溫德會員卡,於5月5日前預購蛋糕,並在10、11、12日取貨,即可獲得點數雙倍優惠,可以免費兌換飲品或餐點。

檸檬羅拉/迷人可可每份780元,香濃檸檬蛋糕與醇厚的巧克力蛋糕是母親節的不二之選。檸檬羅拉/迷人可可每份780元,香濃檸檬蛋糕與醇厚的巧克力蛋糕是母親節的不二之選。

DATA

地址:台北市士林區德行西路5號(天母店)、台北市大安區光復南路260巷28號(大安店)

時間:9:00~22:00

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