跟著彬彬家族 走跳新北文山農場

文/記者武傳鳳  攝影/蔡孝如、記者武傳鳳
2015/08/18 10:41

帶路明星父子檔

小彬彬/藝人、小小彬/大兒子、萌萌彬/小兒子
彬彬家族為台灣演藝圈少見的童星親子檔,由演出電影《星星知我心》一炮而紅的爸爸小彬彬,率領在戲劇「下一站,幸福」中大受歡迎的哥哥小小彬,與弟弟迷你彬、萌萌彬組成,以自然生動的演技跨足電視電影雙棲。

當小小茶農的第1步,便是在工作人員說完茶葉故事後,跟著指示戴好斗笠、背好茶簍。

位於新店烏來風景線上的文山農場,原是日治時代的茶業指導所,佔地約21公頃,至今已有近1世紀的歷史,從百年老茶鄉經由新北市農會保育維護為生態農場與示範茶園,景色優美、山青水綠,還可親眼目睹百年老製茶廠的真面目,今日仍致力於台灣茶葉的技術與生態平衡推廣,園內有多種品種的茶樹,可安排採茶活動、製茶解說等,有如台北市近郊的世外桃源,讓大眾都可以輕鬆在此擔任一日小茶農,體會採茶製茶的無窮樂趣!

「取之自然、用之自然」的理念,是文山農場始終如一的堅持,園內採有機栽培管理,現摘下的一心二葉茶菁都可以放心生吃,直接品嚐茶菁清香的天然風味,除此之外,還將園區內多樣化的林地資源巧妙與休閒結合,應大自然變化推出四季不同的農林體驗,春日可賞櫻花、杜鵑花和魯冰花,夏季可夜探螢火蟲等,還規劃有露營、自助品茗等區塊,搭配上多彩多姿的生態教學活動,成為親子遊的最佳去處!

平日較少機會接觸大自然的萌萌彬,一到達茶園即有如脫疆野馬,在茶園泥土地上自在地奔跑了起來!

茶樹叢高約成人的腰部至胸口,家中幼童可以直接在樹叢旁採摘,或由爸爸抱起來摘取頂端的嫩葉。

背著為兒童特製的迷你茶簍、跟著一心二葉的摘茶口號來採茶,成為快手小茶農!

親子一同採茶,在學習茶葉知識同時也能有許多互動,即使採錯茶葉或摘到野花,都是難得的樂趣。

文山農場位於半山腰、風景宜人,採有機管理的茶園可見茶樹與野草等多種植物一同生長,也是一大特色。

跟著女巫的線索前進!

文山農場有豐富林相,因此也推出許多生態教學活動,包括化身為樹醫生,在診斷大自然的時候也深入認識大地的原始風貌,還有加入了原住民文化的「米靈岸森林弓箭狩獵」,是跟著原住民嚮導,以部落老人手工打造的傳統弓箭射箭,或「米靈岸女巫寶藏大搜尋」,在聽完部落女巫解說部落傳說後,每位小朋友都可以化身小小探險家,在叢林中找出部落傳說中的寶物!

部落女巫開講,讓大家在部落的神話中,認識不同的原住民文化。

無論是大樹上或竹屋屋頂一角,都可能是原住民寶物的藏身之所,在活動中考驗小朋友的記憶力與觀察。

在陌生的環境中一同尋找神秘的部落寶藏,也讓親子或夥伴間更容易產生相互合作的依賴及信任感。

尋找到寶物的成就感,讓每個年紀的小朋友都驚喜萬分、無形中也累積了更多的勇氣和自信。

自己的茶凍自己做!

採完茶菁,文山農場內還有許多教大小朋友親手做的茶產品DIY體驗,從各個年齡層都適合的茶凍,茶香四溢的茶燻蛋料理,創意又好用的茶皂製作,及大朋友專屬的製茶與泡茶系列課程,都有專人現場教學,只要跟著老師的講解,都可以輕鬆做出好吃又好玩的茶製品呢!

安排在室內教學的茶凍課程,都已備好所需材料,相當適合親子一起動手做!

製作過程中,小朋友們常會搶著執行步驟。

將茶葉沖泡開來,加入白糖與果凍粉,一同倒入茶壺中即可。

將調配好的茶湯倒入小容器中,放置於室溫下,等待約3小時後凝固就完成了!

DATA

文山農場
電話:(02)2666-7512
地址:新北市新店區湖子內路100號
營業時間:09:00~17:00,無休
收費:入園清潔費每人200元,12歲以下孩童、65歲以上長者及持有身障手冊者以半價計算,20人以上團體另有優惠
*官方網站:http://www.tpcfa.org.tw(由新北市農會頁面進入)
園區活動採預約制,詳細內容及價格請上網搜尋關鍵字「新北市農會文山農場」參照入場須知即可。

以上資訊如有異動,請以農場最新公告為準。

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