晴時多雲

Art aNew 品味咖啡×展覽

文/記者林孟佳  攝影/記者李惠洲
2014/06/29 06:00

沿著店門口旁的小路,不需推門輕盈地踏上水泥階梯,即能欣賞到藝文展覽,一旁架上還放著酷卡,在這兒點上一杯咖啡,微苦的味道加上藝術的氛圍,讓人不想離去。
負責人陳小虎說,刻意留白的水泥牆,是為了讓展覽空間更單純,且吧檯、櫥櫃、牆面等都是可運用的空間,這裡很歡迎策展人將空間做為創作的一部分。而店內的咖啡豆皆用義大利進口豆,義式熱咖啡煮好的溫度約攝氏70度,是剛好入口的溫度,小虎很堅持這個喝熱咖啡的溫度,涼了牛奶的酸度會跑出來。這樣的堅持,一如他對開一間「不一樣的咖啡廳」的堅持。

沒有上色的水泥牆,更突顯展覽作品精神。

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