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鮪魚拾揚／時價
將新鮮鮪魚生魚片裹粉，下鍋炸出外香酥、內軟嫩的特殊口感，蘸上清爽和風醬汁，可品嘗雙重口感。
位在漢神商圈附近的「和合樂屋」，是間小而精美的日本料理店，每到用餐時刻總是大排長龍，店內濃濃的日式居酒屋風格，更是讓人彷彿置身日本。店家堅持以平實的價格，讓更多人能夠品嘗到精緻菜色，擁有二十多年日式料理經驗的老闆范煥賢，不但料理出道道經典的日式傳統佳肴，更延伸出多種適合台灣氣候享用的料理，並搭配各式特調醬汁。
此外，這裡有融合炸物與生魚片雙重美味的「鮪魚拾揚」，以及日式傳統美味的「香魚甘露煮」，道道考驗真功夫，美味令人印象深刻。
香魚甘露煮／240元（隻）
肥美的帶卵母香魚，以茶葉慢火滷煮三個多小時至魚骨全化，呈現出甘甜滋味，是必嘗的傳統日式料理。
純樸的裝潢帶出日式居酒屋風格，黑白相間的色調增添些許時尚，入內用餐讓人自然放鬆身心，盡情享用大餐。
DATA
連絡電話：（07）221-2198
地址：高雄市前金區自強三路267號
11：30∼14：00、17：30∼21：00，周一店休
不收服務費
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
