牛肉火鍋/290元(附飲料)
以大骨熬湯頭,加入當日新鮮採買的新鮮蔬菜及肉片,呈現食物原始的風味。
位在靜宜大學後山的「鳥居」,是間樸實、低調,也頗受學生歡迎的餐廳,店內裝潢以日式禪風混搭中國風,擺上老闆蒐集來的民藝品風穀機、蓑衣、舊海報與舊式沙發等,古意十足。來到二樓的戶外空間,可見梧棲港以及高速公路的景色,從黃昏到深夜,都有不同風貌,常見許多攝影玩家來這裡捕捉颱風雲、閃電等天然景觀畫面。
而店裡主打餐點為火鍋,有牛肉與豬肉可供選擇,店家費工熬煮大骨為湯底,再加入細選當令的大量蔬菜、菇類等,用火鍋稍微煮一下即可吃到食材原始美味,另外像是桂圓紅棗茶,使用台灣大顆的龍眼乾煮泡,味道相當濃郁,水果茶則以自製手熬百香果醬做成,讓簡單的食物陪你一起欣賞美麗夜景。
巧克力鬆餅/140元
烤得香酥的鬆餅,僅以少許的奶油及巧克力醬點綴更好吃。
桂圓紅棗茶/180元
滿滿的整顆桂圓及紅棗,泡出食材原本的濃郁味道,重複回沖也很夠味。
DATA
連絡電話:0932-803-206
地址:台中市晉文路229巷直行到底可見指標
營業時間:18:00∼翌日01:00,週一休