經典的義大利甜點「提拉米蘇Tiramisù」,大人系風味酒香咖啡香,交織濃郁馬斯卡彭起司,再撒上可可粉增添苦甜尾韻,多層次的美味可說是許多甜點控的最愛!MENU美食誌精選APP網友打卡推薦的6間提拉米蘇咖啡館,從台北到台南、高雄、台東都有必吃的選店,今年冬天就一嚐究竟吧!
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旅徒 咖啡
台北/中山區
旅徒的招牌甜點就是提拉米蘇啦!比一般的提拉米蘇酒味更重一些,口感濕潤綿密、甜度適中,而除了原味之外,也會不定期推出特別的口味!
(圖/Joanne_c提供)
好人好室 X 七二劇場
台北/中山區
不限時老宅咖啡廳,提供咖啡、茶飲、甜點,每天的甜點都不太一樣,這裡的提拉米蘇質地偏軟,撒上微苦的可可粉,有著堆疊的層次感。
(圖/甜不辣兔子提供)
DEUX DOUX CRÈMERIE, PÂTISSERIE & CAFÉ
台北/松山區
以冰淇淋為主打的店家,製作出來的提拉米蘇當然也跟一般的不一樣!中間那兩層是乳酪和咖啡冰淇淋,上層包覆著馬斯卡彭慕斯、下層是酒浸餅乾,口感很豐富。
(圖/Jocelyn提供)
SHOWTIME ORIGINAL
台南/中西區
美式復古的早午餐店裡藏著一塊比早午餐厲害的提拉米蘇,散發著淡淡咖啡香、淡淡起司香,還有淡淡酒香,一上桌是冰冰涼涼的,吃起來微微結凍,有點像冰淇淋蛋糕的口感。
(圖/Satine Chung提供)
AUNTIE CAFE
高雄/新興區
隱藏巷弄中的韓系咖啡廳,撒上大量可可粉的提拉米蘇但吃起來卻不死甜,再搭配上酒浸手指餅乾,酥脆中帶著軟綿,吃起來很特別。
(圖/KBB提供)
墾墨咖啡 COMMUNITY CAFE’
台東/台東市
老倉庫改造下午茶,提拉米蘇使用全馬茲卡邦起司和自製餅乾,再加上店家的配方豆濃縮,中間做成海綿蛋糕,撒上的可可粉微甜中帶著微苦,香氣濃郁。
(圖/Lazyi diary提供)
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