晴時多雲

全台鐵板燒TOP 10新出爐!CP值爆表和牛龍蝦餐、米其林頂級美食秀通通有

文/MENU美食誌  攝影/MENU美食誌
2020/09/13 10:30

廚師在板前完成一道現做料理的流暢手法,是鐵板燒獨有的視覺和味覺雙享受,台灣人熱愛它的程度,讓鐵板燒料理已經不再侷限於商務餐廳或約會聚餐,MENU美食誌根據網友打卡和評價推選出全台10間人氣必吃的鐵板燒餐廳,從299元起的平價版,到中高價位的高級鐵板燒通通有,品嚐新鮮食材的現做美味,不妨選一家來犒賞一下自己吧!

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TOP 10/探饈

高雄市三民區

開設在悅誠廣場美食街內,屬於價格親民的鐵板燒,主餐單點價位落在NT249-549之間,有牛排、羊排、魚排、雞腿排、鴨胸等,也有NT299單人套餐、NT799經典雙人套餐、NT1,480頂級雙人套餐可以選擇,套餐有附沙拉、小菜、熱茶、甜點、時蔬,還有自助式的白飯和玉米濃湯可以無限續用。餐點的調味及火侯都掌握得不錯,以價錢來說CP值蠻不錯的!

(圖/童顏小姐姐提供)

TOP 9/鱻廚鐵板燒

桃園市大園區/新竹市北區

有兩家分店,其中一家在華泰名品城內,屬於中價位的鐵板燒,全部都是以套餐的形式,有平價的NT298的經濟全餐,也有NT880的單人套餐,附餐會依價格而有不同。值得推薦的是海陸套餐,附有前菜、特別的紅酒蒸蛋佐魚子醬、例湯、沙拉、蔬菜,海鮮有明蝦、干貝與時令魚,主餐則有菲力、牛小排、羊排等可選擇,還有飲料以及甜點,整體吃下來超級豐富!

(圖/夏大雨提供)

TOP 8/HOT 7 新鉄板料理

台北/新北/桃園/台中/高雄

王品旗下的平價鐵板燒品牌,全台都有分店,全部都是套餐形式,均一價只要NT299超級實惠!附有飲料、沙拉、湯品、副餐和甜品,主餐有牛排、鯛魚、豬五花、鴨腿、雞腿可選擇,餐點份量足、品質佳,還有王品集團一貫的優良服務品質,CP值相當高!

(圖/阿boo提供)

TOP 7/風車驛站 TEPPANYAKI & HOT POT & MARKET

高雄市旗津區

位於旗津海水浴場與旗津風車公園周邊,結合了鐵板燒、小火鍋和近幾年很夯的食材超市的複合型庭園餐廳。室外為充滿綠意的戶外火鍋用餐區,室內則是鐵板燒區及食材超市。先到食材超市自由選取組合想吃的食材,可以選擇要煮火鍋或鐵板燒,一次滿足兩種需求!食材新鮮而且高品質,想吃鮑魚、和牛肉片、Prime級牛小排這裡通通有!價格還十分實惠,想吃海鮮還有水族缸的現撈活體龍蝦,超級浮誇!

(圖/林思妤提供)

TOP 6/享廚鐵板燒ENJOY TEPPANYAKI

新竹縣竹北市

裝潢低調奢華有質感的鐵板燒,屬於中高價位,餐點走精緻路線,從擺盤、器皿都可以感受出典雅氛圍。如果想要慶祝或是約會,十分推薦來這邊點澳洲和牛龍蝦饗宴或是海陸御膳特餐,一次可以享用到頂級和牛和加勒比海龍蝦或是干貝、鵝胸鵝肝等食材,還有沙拉、湯品、麵包、前菜、醋飲、蒸飯、飲料,飯後的甜點會移駕至二樓享用,十分享受。

(圖/美食吃漢酣酣提供)

TOP 5/上品苑鐵板燒

新竹縣竹北市

竹北有名的老牌鐵板燒,皆以海陸套餐形式供應,海鮮部分固定為肥美霸王蝦佐鮮魚,附餐皆含番茄莎莎麵包、開胃菜、湯品、時蔬、甜點、飲料,主餐有脆皮雞腿、牛排、羊排等十種選擇,價位為NT400-570不等。因為餐點的調味以及食材皆有一定水準,所以CP值相當高,是當地人會多次回訪的鐵板燒餐廳。

(圖/楊瓊慧提供)

TOP 4/夏慕尼新香榭鐵板燒

台北/新北/新竹/桃園/台中/台南/高雄

王品集團旗下鼎鼎有名的夏慕尼,相信很多人沒吃過也聽過。以藍紫色調營造低調華麗氛圍,套餐價格在NT1,090-2,980不等,共有帕瑪森麵包、時令海鮮、湯品、沙拉、沙瓦、前主餐、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點、飲料等十道餐點,無論是餐點或是服務都很用心。

(圖/nickiH提供)

TOP 3/初魚鐵板燒

台北市大安區/松山區/信義區

高級的無菜單日式鐵板燒,以當令的新鮮海鮮為主,由師傅製作一道道精巧的創意菜餚,依照季節時令以及當日漁獲不同,有機會吃到龍蝦、干貝、鱈場蟹、和牛等高級食材,整套吃下來可以吃到十幾道不同的料理。相對地價錢也較高,一人NT1,100+10%服務費起跳,如在包廂內用餐則一人NT2,000+10%服務費起,適合特殊節日慶祝時體驗。

(圖/Niko Kao提供)

TOP 2/晶英國際行館

高雄市前鎮區

高雄高級飯店內的米其林一星鐵板燒,在美如博物館的飯店內用餐,不僅是味覺上的享受,連視覺上也是奢華的感官饗宴。食材依當日為主,可在訂位時告知需求,價格分為NT4,500、5,000、6,000三種價位,可以享受到頂級的食材、細緻的料理手法與高品質的服務。若預算許可,並想要犒賞自己或是特殊節日想要慶祝,推薦可以體驗看看米其林的高級餐點與服務。

(圖/Ching Lai 提供)

TOP 1/MOSUN 墨賞新鐵板料理餐廳

台北市大安區

台北的高價位鐵板燒餐廳,裝潢走紫色調的低奢風,價格在NT1,080-1,980間,加價還可將主餐升級為Prime美國牛排或是日本A5和牛。推薦可點龍蝦海陸套餐,新鮮彈嫩的龍蝦佐以松露奶油醬層次豐富,主餐則推薦可選擇白蘭地櫻桃鴨胸或是菲力牛排,肉質軟嫩。附餐部分一樣從開胃菜、湯品等一應俱全,整體吃下來十分飽足。

(圖/高斯拉提供)

※本文內容授權自《MENU美食誌/原文連結》,不得轉載。

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