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甜點麵包/冰品

巨無霸菠蘿成打卡新地標!台中「最美老宅麵包店」日賣千顆、開店前就排爆

文/記者郭宣暄 攝影/圖/截自店家FB粉專、IG網友提供
2020-06-27
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屋頂上的巨大菠蘿麵包成為「柳川や」麵包店的重要指標。(圖/IG@everlasting707提供、截自店家FB粉專)

不讓日本生土司專美於前,台式麵包店除了講求真材實料,現在連裝潢空間也設計的很文青!台中小有名氣的「柳川 や」,今年6月搬家到勤美誠品模範街商圈,還沒開門營業就已經大排長龍,日式老宅庭院與屋頂上的放大版菠蘿麵包,吸引大家的目光,成功躍升新一代台中最美麵包店!

柳川や 顛覆傳統麵包店只有狹窄的店面空間,將一棟擁有50年歷史的日式老宅變身飄著麵包香的打卡地標,門口大大的菠蘿麵包在IG狂洗版,網友紛紛手拿正常尺寸的菠蘿與巨無霸菠蘿一起拍照,幸運的話還能取得店家的同意,上到屋頂與菠蘿麵包合體打卡,此外,復古小庭院四周也種滿植栽花卉,午後時光來買份招牌鹽可頌坐在戶外區享用也很愜意。

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(@everlasting707)分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 15 日 上午 7:46 張貼

隱藏在巷弄老宅的麵包店,還有復古小庭院可以自在的品嚐麵包。(圖/IG@everlasting707提供、截自店家FB粉專)

網友推薦的「星野菠蘿」表皮奶酥烤得香酥脆,吃起來紮實帶點Q軟,甜度剛剛好,另外富有彈性的鹽可頌、使用屏東九如檸檬製作的「檸檬塔」、小孩最愛的森永牛奶棒,以及使用日本北海道煉乳製作的「北海道煉乳肉鬆麵包」,獨特的冰涼滋味,夏天吃也特別爽口,不過要特別提醒大家,一定要提早預訂避免撲空啦!

麵包店標榜選用奧本製粉與日本星野酵母製作麵包, 菠蘿35元、鹽可頌35元、北海道煉乳肉鬆麵包40元。(圖/IG@everlasting707提供、截自店家FB粉專)

柳川や檸檬塔 480元,使用屏東九如檸檬,搭配日本麵粉與法國進口奶油製成的鬆脆塔皮。(圖/截自店家FB粉專)

DATA
地址:台中市西區民權路213巷11號
時間:12:00~19:00(週一、週日休)
電話:0903-203-445
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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