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芒果鳳梨、馬卡龍蓮霧!台灣4個超稀有「水果新品種」驚見蔬菜披著西瓜皮

文/記者郭宣暄 攝影/圖/本報資料照
2020-05-19
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台灣夏天盛產香甜可口的水果,今年有許多奇特的蔬菜水果新品種亮相,包含「芒果鳳梨」、「珍珠芒果」、「水蜜桃蓮霧」等,不僅名稱特別、有著小巧玲瓏的造型以及馬卡龍粉嫩色系,還號稱是市面上最大蓮霧、最甜西瓜,尤其網友發現超市架上出現「水果絲瓜」,外觀神似西瓜引起關注!

芒果鳳梨

為解決金鑽鳳梨雨後果實品質不佳問題,農業試驗所嘉義分所經歷24年的努力,總算成功生產出鳳梨新品種「台農23號」,因黃色果肉帶有芒果酸甜香氣、且果肉細緻,也被農友暱稱為「芒果鳳梨」,平均甜度高達18度,號稱是最甜的鳳梨品種!

「台農23號」果肉色澤鮮豔,散發芒果香氣被暱稱為芒果鳳梨。(圖/記者陳建志翻攝)

珍珠芒果

屏東愛文芒果現在正是盛產期,其中以「芒果連皮吃不滴汁」掀起高度討論的迷你「珍珠芒果」意外爆紅,實際上外觀小巧可愛的芒果,是以往不會被採收的合籽果,因授粉不完全,頂多只能長到雞蛋的大小,每顆約30~60公克,近期因為食用便利及可愛造型廣受歡迎。

愛文芒果未授粉完全的「珍珠芒果」意外爆紅。(圖/本報資料照,記者陳彥廷攝)

水蜜桃蓮霧

市面上最大的巨無霸蓮霧為高雄區農業改良場新推出的「高雄2號春之桃」品種,果實大飽滿,口感細緻多汁,一顆最大可超過500公克,特別的是在夏季期間,果皮色澤會呈現如馬卡龍般的粉桃紅色,十分討喜,也因此被稱為「水蜜桃蓮霧」。

「水蜜桃蓮霧」夏季呈現粉嫩漸層色。(圖/高雄農改場提供)

水果絲瓜

有網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》分享一張照片,詢問大家有沒有吃過圖片中神似西瓜的「水果絲瓜」,立即引來眾人留言討論,這款顛覆傳統長型絲瓜的奇特蔬菜,是近年培養出的新品種「蘋果絲瓜」,果型偏圓且激似西瓜的外皮,網友也透露可把它當作一般絲瓜料理,口感吃起來更加鮮甜,也有人分享「煮了都不會黑掉」。

超市販售的「水果絲瓜」外觀被形容神似西瓜皮。(圖/截自臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)

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