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各式各樣的鐵路便當，你想吃哪一種？
吃完後還能做紀念
各種特殊造型，一次滿足大人與小孩
認為便當總是四四方方的盒子、千篇一律模樣嗎？在日本鐵道便當的世界裡可不是。日本的便當除了菜色內容的豐富多元，其實連便當「盒」本身也是相當多彩多姿。
除了大家熟悉的方形或日式傳統造型的便當盒以外，其實在各個地區都有根據當地名產來做便當盒的設計。比方說，位在北陸的福井，因為是越前蟹的故鄉，所以在當地就有好幾款螃蟹造型的便當盒，而便當裡面自然就是裝著滿滿螃蟹肉的散壽司便當。
又或者是根據當地的知名產業來做便當的造型，像在日本象徵勝利的達摩像。群馬縣是日本達摩產量最高的縣市，縣內更有知名景點少林山達摩寺，所以在高崎站便能看到以達摩造型來設計的便當盒。而在桃子的知名產地岡山（同時也是桃太郎的家鄉），自然也就不能不來一個桃子造型的便當盒。
這樣設計概念也很常出現在小朋友喜歡的動漫角色上，日本很多地區都會因為畫家的故鄉，或是場景的設定，會搭配一系列的卡通周邊配套，如火車，卡通博物館等；所以鐵道便當當然也不會缺席。從麵包超人、 Hello Kitty到熊本熊，這些便當吃完之後都還能直接當小孩子日常使用的便當盒，實在是大大滿足日本人熱愛收藏的個性。
【達摩便當 だゐま弁当】內外兼具的美味體驗
這個便當對鐵道迷或是常常前往日本自助旅行的人來說，應該不陌生，因為它可是熱銷破百年的超知名便當。
在日本因為崇尚「禪」的精神，且達摩祖師9年靜坐，經過七災八難的精神讓日本把達摩視為不屈不撓的好運象徵，所以各地寺廟都能看到小達摩造型的祈福物。
而高崎市則是全日本達摩像產量第一的城市，高崎市也相當以此為榮，因此推出這款達摩外型便當。便當內放入各種「味自慢」的料理（也就是對自家的料理味道極具信心之意），有雞肉、豬肉卷，另外還有牛蒡、筍子、香菇、醬瓜、煮大豆、雜菜炊等等。但是每一樣都不馬虎，每一樣都相當好吃，搭配的炊飯也不會搶走食材的風采。整體非常完美的達摩便當真的是外觀吸引人，但內在更引人入勝的絕品便當。
★便當小檔案
發售店家：高崎便當
主要發售站：高崎站
價格：¥1000
【麵包超人便當 アンパンマン弁当】適合孩童口味的熱賣款
這款便當一直在我待收集名單裡名列前茅，一來是因為超可愛的外表，二來則是因為這款便當不但遠在四國高松站，更是建議預 約才能確定入手的一款熱賣款便當。但就在四國撲空2 次之後，竟然在東京車站看到這款便當，是命中注定的巧遇！
高松是《麵包超人》作家柳瀨嵩先生的故鄉，也因此在遊歷四國時不時會看到麵包超人的各種周邊商品。在高松站推出2款麵包超人便當，此款是較為暢銷的圓形飯盒，另外還有一款是附帶水壺的款式，裡面的菜色都屬於兒童面向。番茄口味炒飯、小熱狗、炸雞、炸蝦、燒賣，還有餐後甜點一口果凍。讓孩子從拿到便當開始能一路滿足到飽餐一頓。而且造型便當都是能再次重複使用的，若上學幫孩子使用這款便當盒裝午餐，一定能羨煞同學們。
★便當小檔案
發售店家：三好野本店
主要發售站：高松站
價格：¥1240
※本文內容授權自《日本鐵路便當學問大：便當裡的故事》，未經授權不得轉載。
FB粉絲團：「四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社」
作者：朱尚懌（Sunny）
出版社：四塊玉文創
◆題材新穎，來一趟鐵道迷╳便當迷的美味深度之旅
深入介紹80種日本鐵道便當，從每站特有的名產便當，知名品種的和牛、海鮮都有。還有別處吃不到的區域限定便當，最經典的壽司便當、仿景便當，還有許多具有紀念價值的便當容器設計，讓你不僅吃得滿足，還能深入了解日本鐵道便當的歷史故事。
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作者鉅細靡遺介紹每種便當的特色與口感後，還會提供各個便當價位、購買地點以及評點，讓人可以一目了然，帶著此書就能吃遍80種鐵道便當。
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