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小吃

超過20隻小卷、鳳螺滿到看不見麵!台南「痛風系小吃」海陸好料一次滿足

文/記者郭宣暄 攝影/圖/舞食旅台灣。amos的走跳日常提供
2019-11-28
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台南爆紅小卷麵在冬季推出新品「薑母鴨麻油麵」與「鳳螺胡椒麵」,每份150元。(圖/舞食旅台灣。amos的走跳日常提供)

台南「痛風系小卷麵」以每碗30隻小卷鋪好鋪滿的份量,攻佔各大版面!在進補的冬季,這間「金三益」複合式餐飲店,也悄悄開賣薑母鴨麻油麵與鳳螺胡椒麵等新品,用料同樣不手軟,讓饕客們見識到超過20顆鳳螺端上桌的霸氣,喜愛高CP值海味料理的饕客,又能衝一波嚐鮮了!

料比麵還多的海鮮乾意麵又有新突破!台南在地的茶飲店「金三益」不只賣飲料,前陣子推出小卷沙茶意麵,每碗秤足300公克、近30隻的小卷份量,讓這間茶飲店一舉爆紅,現在更被網友發現老闆新開賣「鳯螺胡椒意麵」,將海港美食「鳳螺」以經典的熱炒胡椒方式料理,佐上蔥花、鹹香沙茶,視覺光是超過20顆飽滿的鳳螺就令眾人驚呆,口感上更獲得香氣濃郁、大顆鮮甜的好評。

除此之外,冬季必嚐的薑母鴨在這裡也吃得到!雖說是個人獨享的薑母鴨麻油麵線,但每碗加入10塊以上的鴨肉煮出補冬好滋味,一邊咬著口感鮮嫩的肉塊,一邊喝著特製茶飲,再奢侈配上爆量的海味麵,海陸大餐幾百元就能吃得很滿足。

滿到看不到麵條的鳳螺與小卷只要百元就能吃得到,網友直誇鳳螺新鮮、沒有沙沙口感。(圖/舞食旅台灣。amos的走跳日常提供)

冬天也能來碗熱呼呼的鍋燒小卷麵,每份120元,老闆標榜小卷是採用遠洋漁船捕獲的新鮮小卷。(圖/IG@fuji.foodie提供)

(圖片由舞食旅台灣。amos的走跳日常提供)

DATA
地址:台南市東區林森路三段185號
時間:9:00~22:00(售完為止)
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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