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日式

最美鰻魚飯、日本百年老店開幕搶話題!你沒見過的20種創意吸睛吃法

文/記者郭宣暄 攝影/圖/記者郭宣暄攝、店家提供
2019-10-25
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無敵一家 鰻や‧號稱全台最美鰻魚飯有20種吃法

台中在地老字號餐飲集團《大漁餐飲》插旗台中美食一級戰區,開設200坪大的大江戶町鰻屋二店「無敵一家 鰻や」,以日式庭園造景、獨棟挑高建築的專門店進駐七期重劃區,並標榜採用台灣專門外銷的上等青口鰻為食材,推出全台最多元的鰻魚飯吃法。

除了有傳統經典的鰻重、鰻魚釜飯、鰻魚蒸籠御膳等菜色,更跟上相機先食的風潮,開創鰻魚壽司蛋糕、鰻魚丸壽司、鰻魚箱壽司等網美系料理,總共多達20種以上,加上燒烤、炸物、下酒菜等各式菜色,讓喜愛日料與鰻魚的饕客能大飽口福,即日起開始試賣、10/31正式開幕。

歡慶開幕,凡於10/26~11/26外帶「鰻魚飯大鰻重」390元或「老饕青口鰻」590元,即享有買一送一優惠,每日限量50組、每人限購兩組;10/31至11/3推出來店用餐「買一送二」優惠活動,只要來店點選「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」,就送日本木村飲料二瓶,包括食趣十足的鰻魚可樂可供選擇,另外只要用餐打卡,再送「鰻骨薯條」好吃又涮嘴。

夢幻鰻魚桶飯3+1共4種吃法,可任搭茶湯或現磨芝麻、土雞溫泉蛋,雙人份690元。(無敵一家 鰻や提供)

圖左/鰻魚壽司蛋糕3吋380元;圖右/百變鰻魚箱壽司480元。(無敵一家 鰻や提供)

鰻骨薯條配日本進口的鰻魚可樂198元。(無敵一家 鰻や提供)

建築外觀採以日本餐廳常見的大型木製菜單為招牌。(無敵一家 鰻や提供)

用餐空間選以暖木色材質規劃出簡約線條設計。(無敵一家 鰻や提供)

DATA
地址:台中市南屯區公益路二段725號(文心南五路交叉口)
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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