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盯著電腦看、度數一直增，吃葉黃素可以改善吧？（記者沈昱嘉／攝影）
多吃葉黃素就不會近視？旭明眼科診所院長雷少宇表示，這是民眾常有的錯誤迷思，美國研究顯示長期食用葉黃素可降低黃斑部病變風險，但不等同「防近視」，醫師強調，正確護眼之道在於改善不當用眼習慣、減少使用3C產品；另外服用葉黃素時，可再搭配玉米黃素和DHA等營養素，協助葉黃素被人體吸收。
謠言1：吃葉黃素可防近視？
解答：錯！目前研究僅證實葉黃素可減緩黃斑部病變惡化，但吃再多也無法預防近視！
旭明眼科診所院長雷少宇表示，長時間的不當用眼習慣，像是近距離看書、玩手機等，才是導致「近視」的主要原因之一。雷少宇解釋，目前民眾會把葉黃素跟改善近視做錯誤連結，可能是對葉黃素「補眼」的迷思。根據美國政府進行的大型研究「The Age-Related Eye Disease Study 2」（後簡稱AREDS2），結果顯示長時間食用葉黃素加玉米黃素，對於降低老年黃斑部病變風險有助益，此一實驗結果也普遍被國際學界所承認，但葉黃素對減緩黃斑部病變惡化有效，並不代表對預防近視有效。
雷少宇指出，葉黃素是一種身體無法自行合成的抗氧化物，廣泛存在於眼球視神經分布密集的黃斑部，民眾可適當的補充該營養，但不應對此營養品有「改善近視」等不實際的期待。
謠言2：葉黃素劑量愈高愈好？
解答：錯！長期且規律的服用葉黃素，遠比挑選葉黃素的劑量重要。
「既然要吃營養品，當然劑量越高越好！」這是不少民眾挑選營養品的錯誤心態。雷少宇院長引述哈佛大學研究結果，從葉黃素的攝取量來看，成人一般建議一天補充6毫克；另一項美國研究AREDS2，則建議成人一天補充10毫克，所以國外的葉黃素產品，劑量約在每錠6～10毫克。
我國衛福部對葉黃素的「最高劑量上限」為30毫克，因此廠商常將劑量衝到上限，滿足民眾「劑量愈高愈補」的心態。事實上，服用葉黃素時，最重要的是每天持續、穩定的補充，才能達到有效的吸收效益。而高劑量的葉黃素，只建議嚴重黃斑部病變的患者補充。
雷少宇還分享一招幫助葉黃素吸收的方法，因葉黃素是不溶於水的脂溶性營養素，若服用時有油脂會比較好吸收，因此不建議空腹食用，在餐間或飯後服用最佳。
葉黃素劑量不是愈高愈好，持續、穩定的服用才是要點。（本報資料照）
