• 【食在有學問】南投國姓品咖啡 檳榔產地變身台灣最大咖

    愛喝咖啡的你,是否知道台灣最大的咖啡產地就在南投國姓鄉?種植海拔囊括300~1200公尺的國姓,以地質環境和後製技術,曾創下美國CQI精品咖啡認證亞洲區最高分,也出現台灣首見吃中藥長大的咖啡豆,找個假日前往國姓鄉,深刻地認識台灣咖啡。國姓鄉...

  • 【食在有學問】南投國姓品咖啡 92向陽高山咖啡館

    咖啡產區位於國姓鄉九份二山(海拔800~1,000公尺)的92向陽高山咖啡館,其肥沃土壤和短日照的環境優勢,加上花了近20年了解咖啡品種特性、後製技術等,讓他從2008年開始便在台灣精品咖啡豆評鑑連續多年獲獎,2015年甚至拿下美國精品咖啡...

  • 【食在有學問】南投國姓品咖啡 張順嬌咖啡莊園

    比起咖啡園更像度假小屋的張順嬌咖啡莊園,不只擁有大片綠地還有許多盆栽造景,走進小屋內也像是進別人家作客的親切與愜意,裡面滿是張順嬌的個人收藏與乾燥花等手工藝品。而會將這片小天地打造成咖啡莊園,得從一趟歐洲咖啡莊園之旅說起。喝了數十年咖啡的她...

  • 【生活撇步】從齒健康! 別輕忽牙齦流血

    健康的牙齦,刷牙是不會流血的,也就是說,如果刷牙會流血,表示牙齦正在發炎、不健康,許多人以為刷牙流血是小問題,但其實久而久之、置之不理可能造成掉牙。台北醫藥大學牙醫系畢,擁有多年牙醫經驗。每天刷牙時流一點血,一般民眾都會以為是刷太用力或牙刷...