夢幻湖水藍湯頭、台日混搭雙拼!台北5間隱藏美味麵店嚐鮮「變格派拉麵」

之前在2020年精選台北日式拉麵必吃名店!帶您征戰拉麵各大必吃流派!文中介紹了七間正統流派的拉麵名店,既...

別只吃一蘭!台北8間「隱藏版超強拉麵」霸氣叉燒、超蝦湯頭各有擁護

台北這個「美食之都」可說是日式拉麵名店兵家必爭之地,除了一蘭、一幻、屯京等知名拉麵店之外,其實還有豚...

家系、二郎系、頑固系...日本拉麵7大流派!從湯頭到吃法都有學問

大家好!相信大家來日本旅遊時,不論如何都至少會有一餐是吃拉麵吧!?但是日本的拉麵有眾多種類,讓人難以...

一蘭竟落榜!網友票選「年度最好吃拉麵 TOP 10」雞白湯、辣麻口味被狂推

台灣拉麵店一家接著一家開不停,究竟哪一間才是最受歡迎的拉麵?全台最大的拉麵討論社群「台灣拉麵愛好會」...

全台辣味拉麵 TOP 10!香辣麻婆豆腐、爆量青蔥狂圈粉!

拉麵是日本國民美食之一,隨著許多日本名店來台展店,全台灣都能吃到道地的拉麵!入冬以來日夜溫差大,暖心...

「一風堂」變身日式居酒屋!全新黑醬油拉麵、老饕級牛排這間店限定!

冬天品嚐熱呼呼的拉麵,還能感受日式居酒屋氛圍!來自日本博多的「一風堂拉麵」,2019年底重新改裝台北中山...

這樣吃拉麵才道地?5個一定要知道的拉麵文化,還有「隱藏版加料吃法」!

拉麵是日本飲食中很重要的文化,日本人在吃拉麵時,有很多小細節不知道你有沒有注意過呢?今天我們就來看看...

這碗「蔥比麵多」爆紅!網友挑戰曬照:一年份蔥量吃到飽

青蔥是炒菜料理上常用的辛香配料,不過現在配角卻搖身一變成為「爆量系美食」的最佳亮點!從網友曬出的「蔥...