天天吃好料》台中魚之鄉餐廳 探尋美味鱘龍魚

位於台中市和平鄉松鶴部落的「魚之鄉」餐廳,歷經921地震、桃芝及敏督利颱風,不斷浴火重生,目前已由第二代...

天天吃好料》基隆湖南小館 外省老饕驚艷

位於基隆市義一路的湖南小館,是基隆市有名的老湘菜館,原本的老闆要頂讓,20多年前曾在湖南小館服務的老廚...

天天吃好料》彰化阿添蛤仔麵 50年的好味道

彰化市民族路50年老店「阿添蛤仔麵」,外觀上雖然不起眼,卻是外地遊客來到彰化必吃的小吃名店之一,濃郁的...

天天吃好料》台中淳珍香粵菜館 40年燒臘好手藝

56歲李福敬,15歲即從深圳游泳偷渡到香港投靠兄長,並學習燒臘功夫,24歲即與兄長一起受邀來台擔任餐廳主廚...

天天吃好料》鹿港春耕風味茶 小鎮住民共同記憶

只此一家,別無分號!彰化鹿港小鎮專屬的手搖杯「春耕風味茶」,所有用料統統都是自己來,完全不用半成品,...

天天吃好料》嘉市馬家莊 家傳三代眷村料理

〔記者丁偉杰/嘉義報導〕「有媽媽的味道!」嘉義市南京路上的「馬家莊眷村私廚料理」老闆馬德凱手藝家傳三...

天天吃好料》嘉市瀟湘園湘菜 香辣又爽口

嘉義市開業20多年的「瀟湘園」以蔥油餅、餡餅聞名,31歲的二代張林嘉勇於開創,2017年在彌陀路開設瀟湘園湘...

天天吃好料》台中鑫全國 首創水道蝦料理

在台中市經營近9年的全國釣蝦場最近轉型,釣蝦場內增設鑫全國水道蝦餐廳,結合水道蝦、料理蝦、百匯熟食吃到...

天天吃好料》台中「樂樂義式廚房」自然原味美食

5年級生的洪啟生,在餐飲界打滾17年,因旅行義大利,被「取之當地、食在當季」、充滿歡樂氛圍的義大利美食感...

天天吃好料》台中成真咖啡 在地限定繽紛餐點

〔記者張菁雅/台中報導〕從台中審計新村起家的成真咖啡,以創意咖啡擄獲眾多文青、網美的心,成為打卡名店...

天天吃好料》豐原炙燒米腸 台味日式新吃法

7年級生陳家文畢業於弘光科大食品營養系,因喜愛料理,自己創業在台中市豐原區成功路擺攤,賣起「炙燒米腸」!

選擇障礙別看!新竹「細食鯛魚燒」105種口味吃不膩

新竹市這家細食鯛魚燒,上百種鯛魚燒種類和口感早已顛覆饕客對鯛魚燒的想像,除常見的黑米紅豆和卡士達口味...

天天吃好料》中和老將福 3種蛋炒飯炒翻天

新北市中和區更生街口的「老將福炒翻大王」,老闆張翔勝在餐飲生意打滾已卅年,曾經與親友合夥經營北部知名...

到麵館不吃麵!獨家「東湧陳高霜淇淋」成馬祖特色美食

東引島是中華民國最北的行政區,被譽為「國之北疆」,近年來,藍眼淚觀光潮吸引遊客造訪馬祖,在東引唯一小...

天天吃好料》彰化肉圓賣四代 日本觀光客指定

〔記者張聰秋/彰化報導〕彰化市陳稜路祖傳4代老店「彰化肉圓」,從日治時期祖父母挑扁擔沿街叫賣,到擺設2...