高雄.菜粽李.菜粽

如同店名,「菜粽李」就只專賣一款菜粽,開店近七十年來,端午節前夕,要買菜粽李的菜粽,一定要先做好排隊...

高雄 蝦頭居酒屋

位於九如二路與大連街交叉口、傍晚才開始營業的蝦頭居酒屋,外觀樸實簡單,老闆林家銘的一身好手藝及挑選食...

高雄 海濱海產

已超過30年的海濱海產,是在地老店,老闆莊明祥說,他是捕魚出身,對海鮮相當瞭解的他,因老婆擅長料理,而...

首爾東大門炸雞老店秘方 韓巢韓式炸雞

不讓連鎖品牌專美於前,「韓巢」可說是高雄最早經營的韓式炸雞專賣店。老闆Alex透露,韓國光是炸雞專門店就...

CHIRCHIR七日七日 韓式炸雞

近來不少外國餐飲品牌進駐高雄,其中最具話題性的非「七日七日」莫屬。由韓國男星朴炯植代言的品牌,從餐廳...

高雄 香味海產粥‧脆皮臭豆腐

下午4點才剛開始營業,門外便已出現排隊人潮,「香味海產粥‧脆皮臭豆腐」雖然開店至今才約8年,但受歡迎的程...

高雄 合羽亭居酒屋

推開玻璃門踏入合羽亭居酒屋,映入眼簾的空間並不華麗,但隨著店員此起彼落的點菜聲及客人們的談笑聲,倒讓...

脆皮尬香醇湯頭 廣東汕頭盧記臭豆腐王

坐落在明顯的三角窗位置,老闆娘宋昭慧用熱愛的園藝,打造出日式風格空間,還精心研究食材、發展特有口感。

高雄 小岩井食堂

穿過迷你日式庭園進入小岩井食堂,店內以簡潔的木質調營造樸實的用餐空間。老闆兼主廚何比堅的父母原本就開...

獨家秘方辣油 高雄福記臭豆腐專賣店

位在國軍英雄館旁的福記臭豆腐,帶著復古中國風的裝潢,小巧精緻的空間,總在用餐時間擠滿前來品嘗美味的饕客。

精緻鍋物 京都日式涮涮鍋

京都日式涮涮鍋老闆娘張沁玲以過去開設吃到飽火鍋店的經驗,再次挑戰精緻日式涮涮鍋,精緻小巧的店面與新鮮...

阿鴻碳烤 人氣消夜美食

老闆堅持親自到鳳隆市場、武廟市場及前鎮漁港採買後食材,再自行處理,吃得到新鮮和品質之餘,也常不斷陳出...

春川炒雞排+部隊鍋 高雄「宮韓宴」

老闆朴浩成:「在高雄、台南開了十年的韓式料理餐廳,總想要來點不同的感覺,所以兩年前開設『宮韓宴』做為...

消夜好滋味 三伯(魚土)魠魚焿

三伯(魚土)魠魚焿開店近30年,第二代老闆娘玉珊表示,新鮮的(魚土)魠魚肉需先以醬油、米酒及蛋汁醃超過4...

OPPA從小吃這味! 韓之味韓國料理

在韓之味裡,看得到一位中文不太流利中的男子,在廚房與外場來回穿梭,他就是韓國籍老闆姜貴哲。店裡常見在...