台北.二和珍

招牌的咖哩魯肉,以黑毛豬的後腿部位絞肉加入油蔥酥拌炒,帶出豬肉的鹹香,內餡與外皮講究地加入印度咖哩粉...

台中.義華餅店

豐原地區七十多年的老字號糕餅店,近幾年雖以鹹蛋糕最為知名,每到中秋,義華餅行的月餅和其他伴手禮也是熱...

台北.李亭香

位於迪化街的李亭香,是創立於西元1895年的老餅舖,由現任老闆的曾祖父李騰飛所創立,至今已有116年的歷史,...

台北.生計

開店六十多年,賣的是市面上少見的蘇式月餅,做餅的也都是資歷超過40年的上海老師傅,傳承正統風味加上純熟...

台中.哲生

有別於一般台式月餅,哲生強調更精緻的做法和用料口感,以御用糕餅小點「綠豆黃」吸引饕客嘗鮮。老闆娘陳怡...

台南.六甲來來黃金酥店

位於台南六甲的在地糕餅老店,開店已30年,老闆劉榮華曾至台北中泰賓館及糕餅店學習中西式糕餅,店內販售包...

台南.明新食品

從台南起家,創立已半世紀,在台南就有8家門市,是台南市極受歡迎的糕餅麵包店,該店的月餅都是在台南生產製...

高雄.品屋

從事烘焙業30年的老闆朱師傅,曾待過知名糕餅店及飯店業,在22年前創立品屋,店內二十多位製作中式月餅的師...

高雄.舊振南

從1890年創立至今的百年餅店舊振南,是伴隨著好幾代家族成長的老字號,強調手工製作也是舊振南不變的堅持。...

高雄.吳記餅店

位於鳳山區的老字號吳記餅店,傳承了75年美味月餅,由店內已製作月餅二十多年的老師傅手工製成,招牌綠豆椪...

高雄.不二家

今年邁入73個年頭的不二家,第一代是在中國南京製作餅乾起家,再從高雄的苓雅市場到1961年在中正路餅店街成...

台中.聯翔餅店

創立於1986年的聯翔餅店,雖然在糕餅界算年輕一輩,不過卻能充分展現實力,在中台灣市場占有一席之地,並有...

彰化.朝和餅鋪

「從八十多年前阿公創立餅舖至今,每天開店從不間斷。」朝和餅舖第三代老闆梁陽昌說,讓客人每天都買得到、...

彰化.復興珍餅店

復興珍創店人林炎興在日治時代就在彰化火車站附近的北門口做餅賣餅,後來搬至民族路關聖帝君廟對面,來往香...

新北.信芳

店內的招牌白鳳豆沙餅,是將白鳳豆加入糖,憑經驗注意火候,拌炒至綿稠狀,包入經過4道擀皮手續的麵皮中,入...