高雄‧奧利佛餐廚 16盎司超大戰斧豬排，聚餐必點！

超大戰斧豬排／688元（需事先預約）
16盎司的戰斧豬排先抹上蜂蜜、芥末、芥末籽、檸檬汁等特製醬再火烤，醬汁入味、入口帶汁，搭配的茄汁義大利麵有微辣口感。（記者潘自強／攝影）
鄰近高雄愛河之心的奧利佛餐廚，是平價卻又創意十足的義式餐廚，個性開朗的老闆張迦絢約有20年餐廳經驗，約2年半前自行開店，將腦海中堆疊的創意運用在自己的料理上，像以剝皮辣椒雞搭配義大利麵、XO醬搭配雞肉或海鮮等，餐廳時常推出不在菜單上的隱藏版創意料理，給客人用餐的驚喜。
店內首推超大戰斧豬排，16盎司的豬排以特製醬料火烤，火候烤得恰到好處，吃來帶汁又不會太柴，而且還附義大利麵或燉飯，分量十足！
奧利佛餐廚的料理多以排餐搭配義麵或燉飯，可以吃到雙重滿足，多人聚餐也能以平實價位和朋友歡慶，平日午餐亦有198元的主食附湯、麵包和飲料，平價的好滋味，難怪能擄獲客人的胃。搭啵起司牛肉茄汁烤飯／258元
燒熱的石鍋抹上蒜味橄欖油及茄汁燉飯鋪底，上層放上煎板腱牛及起司火烤，滋味濃郁不膩口。（記者潘自強／攝影）
煙燻鴨胸披薩／198元（8吋）
以雙層的墨西哥餅皮中間塗上起司取代披薩餅，上頭放有洋蔥絲、紅黃椒絲、櫻桃鴨胸和起司火烤，餅皮酥中帶咬勁。（記者潘自強／攝影）
餐廳店景以較活潑的色彩為設計，另有2樓座位區，也可供包場。（記者潘自強／攝影）
DATA
電話：（07）322-8587
地址：高雄市三民區同盟二路33號
資訊：11：00～14：00、17：00～21：00，無休。每人低消100元，無服務費。
FB：Oliver 奧利佛餐廚
※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。

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