台南.良友冷飲店 刀削蜜豆冰

文/記者王姝琇 攝影/記者潘自強
2014-07-09

刀削蜜豆冰/40元
招牌刀削蜜豆冰有紅豆、綠豆、大豆、麥片、粉角、花生、香蕉和西瓜8種配料,熱銷超過30年。

超過30年的老店家「良友冷飲店」,是以剉冰、豆花和鍋燒麵為組合的傳統小店。

店內清冰分為剉冰和刀削冰,剉冰口感較為細緻,而以特殊機械刨製而成的刀削冰,融化速度較慢,咬得到碎冰,2者可隨選搭配餡料或現切鮮果,招牌蜜豆冰和八寶冰也都是暢銷的傳統冰品。

此外,還有店家以非基因改造黃豆自製的傳統豆花,以及紅豆湯、粉圓湯等;店內也賣鍋燒意麵、冬粉與米粉,都是吃完會懷念的古早味。

DATA

電話:(06)237-7305
地址:台南市東區大學路西段49號
營業時間:12:00~24:00,不定休

以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

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