晴時多雲

烘豆房 隱身巷弄烘好味

文/記者許麗娟  攝影/記者潘自強
2014/07/06 06:00

印尼黃金曼特林/80元
曼特林是一支台灣人接受度頗高的咖啡豆,店家烘豆時特別以南部人偏愛的深烘焙為主,風味濃郁而強烈,沒有印尼咖啡豆普遍帶有的橡膠味。

卡布奇諾/70元
義式咖啡不講究單品,而是強調混合豆整體的風味,店家特別挑選7個國家、7支不同味道的咖啡豆,以偏北義的淺烘焙帶出柔和而不苦澀的風味,滋味還會回甘。

黑麥麵包焙燒里肌三明治/70元
帶著黑麥香的麵包夾上新鮮蔬菜、起士和里肌肉,滋味清爽又有飽足感,另也可選擇丹麥土司、佛卡夏或法國麵包搭配組合。

DATA
電話:(07)226-6220
地址:高雄市苓雅區民族二路4巷8號
營業時間:週一至週五07:30∼17:30,週六08:00至16:30,週日休

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