作田串燒一直是許多人下班後聚會小酌的最佳去處,每到晚上便坐無虛席。以木造為主的裝潢,不需過多的布置,簡單加上幾個紅色燈籠,就很有日式小酒館的味道。
每天新鮮進貨的食材,店家都會親自再處理過,不管是清洗或醃製都不假他人之手,為的就是維持料理的品質。客人點餐後現烤出來的串燒帶著撲鼻的美味,還可請店家推薦適合搭配的酒類,幾個好友、幾串燒烤,聊聊天、喝喝酒,是忙碌了一天之後,最美好的結束方式。
胡麻芥末松阪豬/150元(2串)
斷筋後的豬肉吃起來更順口,店家用胡麻醬與芥末子醬等調製的醬汁,讓串燒更加分。
培根番茄/120元(2串)
將小顆的聖女番茄用培根包起,烤過後再刷上照燒醬,除了肉質鮮美之外還有爆漿的快感。
鹽烤角瓜/80元(2串)
將澎湖特色角瓜切片後略烤個五、六分鐘,軟硬適中、一點都不糊爛的口感令人驚豔。
DATA
電話:(02)8771-3979
地址:台北市敦化南路一段160巷9號
營業時間:17:30~01:00,無店休