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浜松屋以圓形飯盒盛裝的鰻魚飯分量頗大，浜松屋特別建議三種吃法，附上各式配料、飯匙與飯碗，讓顧客們在飯盒中間畫個十字，將飯分成四等份，就能開始玩味鰻魚飯啦！
先將1／4鰻魚飯舀進碗中形成鰻丼，直接品嚐蒲燒鰻魚與白米飯的原始風味；其次再將1／4鰻魚飯加入蔥花、芝麻、海苔絲混合攪拌；接著再將1／4鰻魚飯加入哇沙米與高湯，形成鰻魚茶泡飯；以上三種是店家推薦吃法，而最後1／4鰻魚飯則可以依照個人喜好放進隨餐附贈的山藥泥或是溫泉蛋，或是自由發揮，算是鰻魚飯的各種層次嚐遍。浜松屋還提供鰻魚在蒲燒之外的原味白燒，沾著日本的薪焚鹽、蔥花、生薑末一起吃，則可以品嚐到鰻魚本身的特殊清香；此外，新推出的海鮮散壽司，豪邁鋪滿各式新鮮海味，也提供三吃體驗，則是鰻魚三吃外也相當推薦的店家自豪菜色。
日式鰻魚三吃／970元
鰻魚三吃可以嚐到鰻魚飯與香料、高湯、山藥、溫泉蛋的互動美味，約莫四小碗的分量頗多，也可以兩人點一份，好再多試試幾樣菜。
海鮮散壽司三吃／1070元
散壽司上鋪滿青魽、花枝、牡丹蝦、赤貝、日本海膽、鮪魚赤肉等豐富配料，視覺效果與美味兼具。
香烤原味鰻魚（白燒）／現殺880元
鰻魚白燒，佐著鹽、生薑以及醬油入口，可以品嚐到鰻魚的原始風味。
DATA
連絡電話：（02）2567-5705
地址：台北市中山區林森北路119巷22號
營業時間：11：30～14：00、17：30～22：00，無休
用餐加收10％服務費
