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特濃地獄拉麵／100元
以豚骨湯底與四川麻辣醬調出既麻辣又濃郁的雙重口感，嗜辣族絕不容錯過。
老闆王忠誠歷經高雄氣爆事件、喪失妻兒後，重新出發。店內採用豬大骨、中藥材龍骨和雞骨，大火熬煮10多個小時製成乳白濃郁的豚骨高湯，再透過不同配方推出味噌、醬油、番茄、咖哩與麻辣等多種口味湯底，更以自家研發的配方製成拉麵，搭配以特調醬汁滷至鮮嫩入味的叉燒，以及自製的溫泉蛋和滷筍乾等豐盛配料。除此之外，還有日本超人氣的鐵板炒飯、唐揚雞球及酥皮豆腐等炸物，喜歡吃飯的人也有日式定食和蓋飯可選。
鐵板炒飯／90元（附湯）
米飯融合香氣濃郁的蒜香奶油，拌炒叉燒與多種食材後再添入高溫鑄鐵鍋，可以吃到鍋巴特有的香氣與口感。
DATA
電話：（07）724-1668
地址：高雄市苓雅區林泉街21號
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00，週三休
以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
