晴時多雲

一羊多吃!高雄王品羊肉小吃店

文/記者王姝琇  攝影/記者潘自強
2014/03/01 19:23

三杯爐肉/350元
九層塔與少許的辣椒、襯出帶皮羊肉的美味,讓不敢吃羊肉的人,也忍不住嘗鮮!

位在小港的乾淨寬敞用餐空間,加上半開放式廚房設計,讓顧客看得見食材準備與料理的過程,提供六十多道料理選擇,包含燒烤、鐵板、涼拌、熱炒、涮羊肉、羊肉爐等,冬季最熱門的「羊肉爐」有四種口味,咖哩、當歸、苦瓜和清燉,獨家研發的咖哩羊肉爐,更是人人必點,將咖哩與帶皮羊肉熬煮最少兩個半小時,直到完全入味,是市面少有的獨家口味。
熱情的主廚大雄表示,店內堅持使用當天現宰上等閹羊,一定只有兩顆門牙(俗稱兩齒羊)、飼養十一至十三個月左右,才能料理出沒有羊羶味且鮮甜的羊料理!此外,菜單上標註的羊蹄「棒棒腿」,也是店內熱門品項!
咖哩羊肉爐(加羊蹄)/750元
(適合3∼4人享用)將咖哩與羊肉熬煮到完全入味,加上膠質豐富的羊蹄,是許多人必點的湯鍋。

DATA
電話:(07)801-5800
地址:高雄市小港區宏平路120號
資訊:16:00∼翌日01:00營業,無休
※以上訊息如有異動,請以現場公告為準。

 

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