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主人說樹屋
梁寶菊
「樹屋不只是蓋在樹上，也是蓋在夢裡；是給家裡的孩子們一個夢想的『秘密基地』，也是我最自豪的教育成績。」
「其實一開始從沒想過會有現在的樹屋，我們家原先的樹屋可說是歪打正著的美麗成果！」何家園老闆娘梁寶菊比畫著距離大樹屋不遠處的另一棵樹，高約二、三公尺的樹身上有著木板與釘子的痕跡。梁寶菊說，那就是第一代的樹屋，原本是想讓孩子有個快樂童年，供他們玩耍嬉戲，怎知因家裡做餐飲生意，來用餐的「小」客人對樹屋也愛不釋手，索性請來工班，建個「完整版」的樹屋。
地板刻意繞著樹身設計，希望在最不影響老樹的前提下，讓樹屋安全又堅固，達到人與樹的雙贏。
由梁寶菊帶領著走上百年老榕樹上的樹屋，樹長得高，沿著樹形修築的樹屋分為好幾層，並循著階梯逐層上升；受市府保護的老榕樹氣根多，儘管建造樹屋的時候刻意繞著樹身預留空間，但日益茁壯的榕樹林蔭還是慢慢將樹屋包圍。這是一座活的樹屋，也是孩子們的樂園。
設計不同的上下路徑，讓樹屋的「可攀爬性」大增，多了探險趣味，大大加分！
威化脆皮雞（半隻）／380元
招牌威化脆皮雞，油亮外皮口感酥脆，雞肉卻仍保留湯汁與細緻肉質，沾上椒鹽鹹香可口；XO炒雙脆、泰式黃油蝦等菜色也是人氣推薦。
DATA
電話：（03）521-7155、522-4325
地址：新竹市東區高峰路439巷1號
時間：10：00∼21：00，無休
其他資訊：用餐加收10%服務費
以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
