甜點控暴動!「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」每年一開賣就引爆搶購、被老饕封為「神級必收」的草莓大福禮盒,2026年強勢回歸,一口氣推出兩款風呂敷限定版本,今(12)日晚上8點開放預購;而每年不錯過台灣草莓季的「杏桃鬆餅屋 Uzna Omom」今年將日本和菓子細膩技法注入現點現做的鬆餅中,大膽翻轉傳統大福結構推出「草莓大福鬆餅」,如粉紅瀑布般療癒的草莓蒙布朗薄鬆餅也將限期回歸,邀請甜點控共赴一場冬日的莓好盛宴。
「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」每年草莓季的排隊名物升級禮盒版!草莓大福禮盒今年推出寓意沉穩守護、把好運好好包住「祈願日本風呂敷草莓大福禮盒(深色)」,以及象徵輕盈順遂、把甜蜜帶進新年的「如意日本風呂敷草莓大福禮盒(淺色)」,既可自用嚐鮮,也適合做為年節拜訪、走春送禮之選。
法朋烘焙甜點坊排隊名物「草莓大福」升級禮盒,1/12晚間8點開搶。(品牌提供)
禮盒中一次集結6款草莓、6種內餡風味,每一顆都是草莓加雙層內餡的奢侈配置,首先是彰化沐光農場的「紅顏草莓」,酸甜平衡,搭配經典卡士達加草莓果醬,是怎麼吃都不膩的入門王者;接著是甜度爆表的福岡「博多甘王草莓」,以莓果卡士達加玫瑰醬帶出花果香;日本「眉山・水蜜桃草莓」細緻香氣帶水蜜桃感,搭配開心果卡士達加雙草莓果醬最為加分;清爽路線的日本「菊池・糖蜜草莓」,甜感溫潤,配上卡士達加柚子檸檬果醬,令人味蕾大開;「奈良・古都華草莓」濃郁果香遇上抹茶卡士達加抹茶生巧,後韻綿長;最後是栃木縣「愛的味道草莓」,多汁柔和,搭配紅玉紅茶卡士達加紅茶巧克力,茶香成熟、越嚼越迷人。
法朋「祈願」與「如意」兩款日本風呂敷草莓大福禮盒,兩款皆售價1680元,將於1/12(一)晚間8點開放預購、1/16(五)起取貨,想在新年用一盒甜點收服親友、也想為自己的2026年開春留下一次「幸福爆擊」,手速要加快。
法朋草莓大福禮盒推出兩款風呂敷限定版本,售價皆為1680元。(品牌提供)
而將大福創意翻轉的杏桃鬆餅屋(Uzna Omom),特選此時品質最好、產量最穩定的台灣草莓,打破傳統大福「包緊緊」的印象,這款鬆餅將內餡徹底「解放」,完美烘托這份季節限定的鮮甜,打造出亮點新品「鮮莓大福薄鬆餅」,主廚以白豆沙調和北海道鮮奶油與瑪滋卡邦起司,轉化為豐盈圓潤的特製醬汁。晶瑩剔透的粉紅大福皮與鮮紅欲滴的草莓交織疊放在薄鬆餅上,淋上特製北海道煉奶後切塊入口,不僅能吃到Q彈皮感,更有濃郁乳香與草莓酸甜交織,優雅中帶點奢華感。還有打卡控不能錯過的「鮮莓香柚鮮奶油厚鬆餅」,厚達4公分的招牌鬆餅超級吸睛,搭配日本愛媛縣柚子融入北海道鮮奶油與豆沙中,與草莓的甜香達成完美平衡,口感輕盈不膩,讓人忍不住一口接一口。
杏桃鬆餅屋Uzna Omom草莓季推出四款全新甜品與飲品,「鮮莓大福薄鬆餅」350元(右後)。(品牌提供)
另一視覺擔當「草莓蒙布朗薄鬆餅」,使用日本進口機器,將融入草莓風味的白鳳豆沙化為細膩絲線,如瀑布般覆蓋於薄鬆餅上,這道手續不僅視覺效果十足,口感更是綿密優雅,每一口都充滿極致的粉紅浪漫。套餐含兩杯160元飲料,超值特價只要449元。
草莓蒙布朗薄鬆餅449元/套餐(附2杯160元飲料)」限期回歸。(品牌提供)
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