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火鍋黨注意！看準全台跨年場消夜商機，王品集團旗下品牌「聚」、「青花驕」、「和牛涮」、「聚」等多間門市分店均配合延長營業至凌晨，同時加碼推優惠，「肉次方」12/31當晚更享啤酒買一送一！湊湊火鍋則以「冬日懷石耶誕盛宴」為主題推出「皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹」、「波士頓活龍蝦三重奏」等限定新品，台北大巨蛋店更坐擁台北101跨年煙火最佳觀賞視野，輕鬆嗑鍋倒數絕對要搶先訂位！
湊湊火鍋全新推出節慶限定菜單，更以全店耶誕主題佈置、駐唱演出、季節儀式感服務以及歡唱KTV包廂，營造專屬於湊湊的沉浸式節慶氛圍。（品牌提供）
以有料鍋底、極品高檔食材、搭配時尚歡唱包廂服務的精品級連鎖火鍋「湊湊火鍋今年以「冬日懷石耶誕盛宴」為主軸，多款主題拼盤與鍋物皆以全新呈現方式登場，首推最具代表性的「皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹」，採用不同牛肉與部位打造視覺分層分明的擺盤，無論精緻2人或重量級多人版，皆保持一致的高品質，絕對是節慶用餐最吸睛的主打拍照單品。「波士頓活龍蝦三重奏」則以獨創全新三吃方式。先嚐冰沁刺身的清甜爽脆，再品濃郁蝦膏熬製的香醇味噌金湯，最後飽滿蝦鉗入鍋涮煮，鮮美彈牙一口盡藏。「冬日絮語晶翠花禮」嚴選當季鮮嫩食蔬與珍菌系列，視覺與味覺雙重享受。冬季限定「企鵝堆雪球」，湊湊招牌企鵝丸搭配潔白如雪的墨魚滑，宛如企鵝於冰雪中玩耍，適合做為多人共享的主鍋配菜選擇。
「皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹」優惠價2,180(大)/1,380元(小)。（品牌提供）
此外，歲末時刻還有全新「爆炒香鍋」與「特色九宮格」系列，品牌法國藍帶主廚以「台式石頭火鍋」為靈感，運用經典佐料搭配每日直送的宜蘭鮮雞與鮮活野生文蛤，結合獨特石頭火鍋爆炒技法，讓食材最原始的鮮甜在鍋中瞬間釋放。桌邊現點現炒，香氣撲鼻四溢。搭配「特色九宮格」系列，從海陸均衡的「精緻海陸拼盤」、海味滿載的「奢華海鮮拼盤」，到以日本鹿兒島A5為亮點的「至尊和牛拼盤」，3款豐盛拼盤展現多元風味與極致職人火鍋精神。
「活蛤鮮雞爆炒香鍋」佐「雙人九宮格」優惠價880元~1,180元(依不同拼盤)。（品牌提供）
同樣搶攻跨年壓軸消夜場，王品集團宣布旗下6品牌於12/31跨年夜延長營業時間，其中全台「青花驕」街邊型門店營業至凌晨3點，百貨商場內門店，如台南新光新天地、台北信義A11和台北南港車站店則配合商場營業時間。「和牛涮」台北忠孝東、台南中華西和高雄博愛店同樣延長營業時間至凌晨3點，高雄夢時代店延到凌晨1點，其餘門店營業至凌晨2點。位在西門町商圈的「向辣」和「尬鍋」於12/31延長營業至凌晨2點。跨年夜開得最晚的「聚」在台南，台南中華西店延長營業時間至凌晨12點半，其餘街邊門店延長到11點到12點不等。
此外，王品亦祭出年末加碼優惠，燒肉品牌「肉次方」全台門店跨年夜除了延長營業至凌晨1點，12/31當晚還可享啤酒買一送一。即日起至明年1/31，前往5大鍋物品牌「聚」、「青花驕」、「和牛涮」、「向辣」及「尬鍋」消費，不限金額就能在瘋美食APP現領800元吃鍋金，單筆消費滿800元，再抽價值萬元的999純金火鍋金飾。即日起至明年1/31，持大巨蛋活動的實體/電子票券，至「陶板屋 台北光復南店」內用消費2客套餐，每桌招待「酥炸廣島牡蠣」。
全台「青花驕」除台南新光新天地、台北信義A11和台北南港車站店以外，12/31皆延長營業時間至凌晨3點。（品牌提供）
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