春節禮盒強強聯名!台意思吉推主廚級厚切牛肉乾、食芋堂×南港老爺共築甜蜜

文/記者李曄 
2025/12/18 14:06

2026春節禮盒首選看這!台北東區40年糕餅老店蛻變的「食芋堂」今年首次與南港老爺行旅聯名打造「芋見旅人」年節禮盒,集結食芋堂人氣的「芋豆椪」與老爺酒店經典商品「手工牛軋糖」,溫柔香甜與細膩奢華一次到位;傳承三代肉品批發專業的台北伴手禮品牌「DAISUK台意思吉」則與五星名廚王輔立跨界聯名,推出全新「厚切牛肉乾」系列及馬年限定「丙午吉好」聯名禮盒,自用送禮兩相宜。

台意思吉與名廚王輔立(右)聯手推出全新「厚切牛肉乾」系列及春節限定禮盒。(品牌提供)台意思吉與名廚王輔立(右)聯手推出全新「厚切牛肉乾」系列及春節限定禮盒。(品牌提供)

源自台北舊城區、結合日本職人精神與台灣手藝的「DAISUKI台意思吉」,品牌以「第一口就DAISUKI(超級喜歡)」為理念,從原料選擇到製程工序都秉持最高標準,今年首度與五星名廚王輔立合作,推出全新「厚切牛肉乾」系列,打造「主廚級」台灣牛肉乾,由台意思吉負責肉品選料與獨家工法,特選美國板腱牛肉,以極厚切切面搭配精準的時間與溫度控制,在保留紮實咀嚼感的同時維持軟嫩彈性,入口飽滿多汁、層次分明;王輔立主廚則以對牛肉風味、熟成與火候的精準掌握,同時加入西餐料理思維設計調味比例,在鹹香、甜度與香料之間取得平衡,使厚切牛肉乾不只是零食,更升級成為社交聚會與個人享受的「小料理級佐食」。

DAISUKI台意思吉同步推出馬年限定「丙午吉好」聯名春節禮盒,寓意馬年極好,是新春伴手禮的體面選擇,即日起開放預購,可於官網訂購或洽詢(02) 2995-3917。

台意思吉春節禮盒品項多元,可自由搭配,滿足不同預算與送禮需求。(品牌提供)台意思吉春節禮盒品項多元,可自由搭配,滿足不同預算與送禮需求。(品牌提供)

食芋堂首次與以細緻服務聞名的「南港老爺行旅」攜手合作推出結合了職人烘焙與細膩款待的「芋見旅人」聯名禮盒,食芋堂常溫人氣品項「芋豆椪」以多層次的雪白酥皮包裹住撼動人心的「芋泥餡」與「綠豆沙」草食系雙餡,口感酥鬆,創造出淡雅清香、清甜不膩口;禮盒內搭配老爺酒店手工牛軋糖」,以嚴謹飯店標準打造,選用法國艾許奶油、澳洲夏威夷火山豆,並加入溫泉鹽與鹽之花平衡風味,口感更改良至軟硬適中、軟中帶韌且不黏牙的完美境界,為禮盒增添一份奢華而老少咸宜的頂級質感。即日起於食芋堂、南港老爺同步開放線上與門市預訂,單盒售價520元, 1月15日前下單還可享有95折早鳥優惠,1月3日起開放取貨。

「食芋堂」與南港老爺聯名共同打造年節頂級禮盒「芋見旅人」。(品牌提供)「食芋堂」與南港老爺聯名共同打造年節頂級禮盒「芋見旅人」。(品牌提供)

食芋堂同時驚喜宣布草莓季報到!今年特別獻上兩款全新研發的「莓好甜點」,「草莓杯杯」以香濃芋泥為基底,層層堆疊香草蛋糕與特製卡士達,頂層鋪滿新鮮草莓,酸甜交織、柔軟堆疊,另一新品「莓好心芋」以柔軟牛奶蛋糕為主體,夾入超厚實芋泥,最後覆上整排鮮豔草莓,視覺吸睛、口感爆棚。同步加碼去年熱銷秒殺的「草莓芋泥泡芙」、「草莓芋光寶盒」「草莓芋大福」等,都是草莓愛好者不可錯過的療癒甜點。芋頭控與草莓控引頸期盼的「食芋堂冬日限定草莓季」同時夢幻啟動。(品牌提供)芋頭控與草莓控引頸期盼的「食芋堂冬日限定草莓季」同時夢幻啟動。(品牌提供)

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