中秋節各間飯店的月餅戰,比創意也是飯店集團間的較量,長榮集團依據各地的飲食文化、消費力,做出差異化,推出5款禮盒。除了台南台糖長榮酒店推出的雲河映月禮盒,從台中、基隆到嘉義、礁溪,款式多元、風味各異,將價格定在820元至1480元。
許多熟悉的漢餅都在台中起源,例如綠豆椪、蛋黃酥,所以台中長榮桂冠酒店「月映璀璨」禮盒,是集團販售32年的經典禮盒,售價1380元,屬傳統廣式薄餅皮,內餡綿密,口味也是熟悉的老味道,像是蛋黃蓮蓉、五仁棗泥、素香滷肉、流芯奶黃,稍有變化的是鳳梨奶黃、巧克力流芯,共6款口味,並附雨林聯盟認證濾掛咖啡。
台中長榮的熱銷9入蛋黃酥禮盒。(圖/台糖長榮集團提供)
台中長榮的金采雙層禮盒售價1480元,分層收納蛋黃酥、綠豆凸,另一款9入蛋黃酥禮盒售價1180元,9月7日前訂購享9折優惠,還可以到基隆、台北、台中購買。
台南台糖長榮酒店的「雲河映月月餅禮盒」口味以創意為主,內含咖哩素肉、檸檬奶皇軟心、紅豆栗子、紅茶洛神、芒果優格芭樂、櫻花蝦XO以及晶沙酥共7種口味,餅皮也廣式、中式和日式不同餅皮呈現,每盒售價1300。9/1前預購付款可享85折早鳥優惠價。
台南台糖長榮酒店的雲河映月禮盒。(圖/台糖長榮集團提供)
嘉義的長榮文苑酒店推出「秋沐.藏月」禮盒具設計感,售價1080元。嘉義竹崎鄉阿里山公路頂石棹一帶,在秋冬夜間會出現雲海與人造光源交互作用的光學景觀,被當地人稱為「石棹琉璃光」,禮盒腰封設計靈感便取自這美景。口味也很在地,包括古早味甜燒餅、蛋黃酥、蝴蝶酥與老楊鹹蛋黃蛋捲,搭配阿里山金萱茶及小葉種紅茶。8月20日前訂購享9折優惠。
嘉義長榮的在地伴手禮盒「秋沐.藏月禮盒」。(圖/台糖長榮集團提供)
基隆地區因清領時期的貿易關係,較早接觸舶來的咖哩,所以一定要有咖哩風味。基隆長榮桂冠酒店的禮盒甜鹹交融,如海味鳳凰酥、肉鬆蛋黃酥與咖哩酥各3入,售880元;9入咖哩酥禮盒售價860元,9入綠豆凸禮盒售價820元。8月31日前訂購每盒現折100元。
基隆長榮桂冠酒店的禮盒甜鹹交融,如海味鳳凰酥、肉鬆蛋黃酥與咖哩酥各3入。(圖/台糖長榮集團提供)
礁溪的長榮鳳凰酒店以星河夜色為靈感推出「鳳凰星空禮盒」,內含奶黃月餅與金萱芝麻月餅。「品茗版」售價998元,搭配京盛宇蜜香貴妃茶;「飴月版」售價1388元,附春日小舖愛文芒果乾、鳳梨乾與水蜜桃乾,並贈天然櫸木圓盤。9月17日前訂購優惠價928元起。
礁溪的長榮鳳凰酒店以星河夜色為靈感推出鳳凰星空禮盒,內含奶黃月餅與金萱芝麻月餅。(圖/台糖長榮集團提供)
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