筆名沈靜，知名當代作家，現為東海大學中文系教授。記憶中最美好的「粽」味就是小祖母包的粽子，是無可取代的滋味。（記者李惠洲／攝影）
採訪當天，與周芬伶老師來到台中一品肉粽嚐美食，粽子還沒上桌，周芬伶便開始聊起兒時回憶。來自屏東潮州傳統大家庭的她，由於祖父娶了兩位祖母、子孫眾多，每逢佳節家裡總是熱鬧非凡，撇開春節不談，她說：「尤其是端午節，我們特別期待吃粽子！」
周芬伶的大祖母是販賣南北貨的商人，粽子所需的乾貨自然都是用上等食材，像是花生、蝦米、魷魚等都是挑最好的，再由小祖母負責備料、包粽。周芬伶說，「記憶中，小祖母會在端午節當天的一大早開始忙進忙出，洗月桃葉、包料、炊煮等，都由她一手包辦！」
談起小祖母的粽子，她自豪地表示，以前只知道粽子大顆又好吃，出外讀書後才發現，原來只有小祖母的粽子才是人間美味。講到這裡，周芬伶突然有感而發地說：「其實端午節對我來說，想起來也有些悲傷......」原來小祖母在她就讀研究所時驟逝，當時剛好是端午節，小祖母正包著粽子......突然大聲呼喚她媽媽的名字後便離開人世，讓後來的周家人每逢端午時節，都有一股淡淡的悲傷在心裡迴盪。
直到現在，周芬伶說，幾乎找不到能媲美小祖母粽子的好滋味，不過她倒是推薦台中一品肉粽及台南劉家肉粽，認為這兩家的粽子雖不及記憶中的味道，但也是她偶然品嚐到覺得味道接近、值得再三光顧的粽子店。
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台中‧一品肉粽
一品肉粽在台中已是頗具知名度的店家，老闆娘陳美玲說：「我們家的粽子採純手工、水煮方式製成，材料選用在地東興市場的溫體豬、新社香菇等，堅持僅購入產地直銷的食材，才能維持好品質。」而周芬伶會推薦一品肉粽，原因沒別的，就是「好吃！」她說：「市面上大部分粽子味道都普通，偶然吃到這家覺得味道令人驚豔，特別合我胃口。」
招牌大肉粽／65元（顆），一品肉粽的招牌大肉粽除了包進梅花肉、花生、香菇，更多了蓮子增添口感。（記者李惠洲／攝影）
DATA
電話：（04）2329-3765
地址：台中市英才路464號
資訊：10：00～21：00，週日休（端午節前2週週日停休）。FB：一品肉粽 。宅配運費150元起，端午節前1週不接受訂單
台南‧劉家肉粽
台南劉家肉粽，同樣是在地知名的粽子名店，不僅味道好、價格實在，更是24小時全天候營業，每天除了慕名而來的遊客之外，附近居民早已把劉家肉粽當作早、中、晚餐，周芬伶特別推薦菜粽，也就是花生粽，她認為這是較接近她記憶中的滋味，第一次吃到還馬上外帶了好幾顆回家，之後每次到訪台南都一定會上門光顧。
菜粽／30元（顆），周芬伶大大推薦劉家肉粽的菜粽，使用月桃葉、裡面餡料花生飽滿，是最接近她記憶中的好味道。（潘自強／攝影）
DATA
地址：台南市中西區西門路二段439號
資訊：24小時營業，無休。可宅配：15顆以下、運費150元；16～35顆、運費220元；36～60顆、運費240元；貨到付款需加收30元手續費
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