台灣重金搖滾雙面人林昀桐（圖右）、吳俊逸（圖左）玩重金屬樂團，也做甜點。（記者臺大翔攝）
日本電影《重金搖滾雙面人》講述主角白天是小清新男孩，晚上卻變身成為嘶吼重金屬樂的主唱，現實生活中，台灣也有像這樣反差的人！
位於新北板橋的重金屬布朗尼工廠M.F.B老闆林昀桐、吳俊逸分別身兼金屬樂團「焚銳」主唱、「重擊者」鼓手，以及擁有烘焙科、餐飲背景，2樂團目前雖停止活動，但2人也預計組1個新團；過著白天做甜點、晚上練團的生活。
他們經營的甜點店有許多擁有重金屬印象的黑色甜點，包括招牌重金屬布朗尼、深受歡迎的生巧克力重乳酪蛋糕，內用甜點還會以黑色的頁岩石板盛盤，且消費者可選擇Iron Maiden、X Japan、AC/DC、Metallica等金屬樂團Logo或樂手剪影的糖粉盤裝飾，搭配質感金屬黑叉食用、聽著店內播放的金屬樂，享受一個重金屬感十足的下午茶。
此外，店內還有許多樂團海報、掛布、金屬樂團常用元素「羊頭」掛飾等，堪稱金屬樂迷朝聖地！有別於一般溫馨、可愛、公主風的下午茶店，重金屬布朗尼工廠M.F.B店內常出現熱音社學生、玩團的朋友，因此下次你來店裡，若旁邊坐著留著長髮、穿著黑色T-shirt的硬漢正在吃著甜點，可千萬別覺得奇怪！
炙燒蛋白霜檸檬小塔，除了可訂製6吋之外更有個人份小塔，先酸再甜後酥脆，擺盤一樣很搖滾！（記者臺大翔攝）
重金屬布朗尼是店內招牌甜點，強調是經典原味的布朗尼。（記者臺大翔攝）
重金屬布朗尼工廠M.F.B店內有許多金屬樂相關裝飾。（記者臺大翔攝）
芬蘭金屬樂團「TORCHIA」造訪重金屬布朗尼工廠M.F.B。（記者臺大翔攝）
DATA
電話：（02）2250-7578
地址：新北市板橋區光武街48巷3號1樓
FB：重金屬布朗尼工廠 M.F.B
※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
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