牆壁掛上多幅色彩繽紛的藝術畫作，為整體空間增添不少設計感。(記者沈昱嘉／攝影)
「Café de LUGANO」今年5月甫開幕，提供以道地義、法口味，結合台灣在地食材的美味料理。一走進這裡，映入眼簾的是充滿設計感的時尚空間，不僅有帶著南歐風情的大理石馬賽克地磚，藍色牆面則以優雅印花壁紙、藝術家畫作以及黑白照片混搭布置；餐廳戶外用餐區也是一大亮點，包括繽紛大陽傘、藤編餐椅、歐式中庭廣場等，彷彿置身於歐洲街頭。
燻鮭魚奶油蛋黃義式手工菠菜起司餃／399元，
將手工義式餃子沾半熟蛋汁一起品嚐，吃來味道更加濃郁、有層次。（記者沈昱嘉／攝影）
主廚Leo林庭右畢業於法國里昂廚藝學校，曾於巴黎米其林二星餐廳工作，這次將法式烹調技巧帶回了「Café de LUGANO」，他堅持選用台灣在地好食材、凸顯食材原味，且深信「愈簡單的味道愈是精華，魔鬼往往藏在細節中。」如經典義式料理佛羅倫斯燉牛肚，從去除雜味、炒香，到最後以高湯燉煮3小時，每個細節都需小心照顧，否則味道與口感皆無法到位。
爐烤鴨胸與金棗／780元，
選用宜蘭櫻桃鴨胸，以大蒜、橄欖油、百里香、迷迭香、花椒等食材醃漬1日，香煎至外皮酥脆，搭配結合宜蘭金棗、檸檬汁及魚露的特製醬汁，口感更具層次。(記者沈昱嘉／攝影)
不僅如此，「Café de LUGANO」的料理還很「好看」，如吸睛的蘇格蘭蛋，以餛飩皮包裹成糖果造型，酥炸至呈金黃色澤後，擺放在蓬鬆的炸冬粉上，一刀劃開蛋液流出，搭配香辣番茄美乃滋醬料送入口中，同時滿足視覺、味覺享受，而林庭右則在一旁得意地分享：「我要讓料理吃起來有趣！」
堅果奶油烤放山雞／980元，
肉質紮實Q彈的放山雞爐烤至外皮焦香呈金黃色澤，搭配烤茭白筍、烤無花果、炒蘆筍等配菜，口感豐富。(記者沈昱嘉／攝影)
由於義法菜餚需耗時準備，每日17：30後才會開始供餐，若是白天光臨「Café de LUGANO」，可以選擇三明治、早午餐、沙拉及湯等輕食，其中有南國海鮮燕麥粥、波士頓龍蝦可頌等，再配上一杯香醇咖啡，輕鬆享受優閒美好時光。
小卷包大卷／380元，
每尾約15公分的小卷先炭烤、保留鮮甜原味，再填入花枝漿，最後撒上起司炙燒，淋上特調醬汁，清爽又鮮味十足。(記者沈昱嘉／攝影)
LUGANO蘇格蘭蛋／320元，
半熟雞蛋裹上香料豬絞肉，包進餛飩皮、油炸至金黃酥脆，搭配口味酸辣的醬汁相當對味。(記者沈昱嘉／攝影)
DATA
電話：（02）2712-1660
地址：台北市松山區敦化北路166號1樓（文華精品1樓）
資訊：營業時間為週日～四11：00～23：00，週五、六及國定假日前夕11：00～翌日01：00，無休。每週三17：30～23：00「BYOB」活動每人低消600元＋10％，其他時間無低消。需加收10%服務費。
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。