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最強吃貨新地標!「微風南山」130間獨家美食層層攻略

文/記者郭宣暄 攝影/圖/微風南山、各單位提供
2019-01-08

 

千呼萬喚始出來!新的一年搶攻各大版面的台北「微風南山」百貨,在1/10正式開幕,全新美食地標強打「獨家」,光是地下2層至地上7層就有高達130間店鋪首次來台,超強陣容從米其林餐廳到人氣小吃應有盡有,就跟著玩咖一起層層破解,鎖定非吃不可的美味!

#米其林廚魔&紐約龍蝦堡進駐1F

新穎時尚的第一樓層除了設置各大精品之外,還有3間餐飲品牌也不容忽視,包含摘得28顆米其林星星的廚魔與頂級鐵板燒「犇」一同開設的「Daimon·犇廚魔館」、紐約超夯龍蝦堡的「Luke's lobster」及英式紅茶百年老店「Whittard of chelsea」。

#亞洲最大精品超市B1&國際化美食街B2

貴婦名媛最愛逛的微風超市有新突破,微風南山在B1F打造佔地兩千多坪的精品超市,不僅現切販售百種以上的歐洲新鮮天然起司,還有世界各地夢幻火腿食材肉品,熟食區則以西式料理為主軸,提供現做Pizza、義大利麵、代煎牛排等料理,現場香氣四溢,超市也升級為開放式小廚房。

微風南山廣達千坪的超市也成為亮點之一。(記者葉玟均攝)

B2F的美食街也不遜色,消費者能以親民價位品嚐國際級美食,日本一風堂就特地為美食街開發新品牌「一風堂 EXPRESS」,也推出獨家限定的博多豬軟骨拉麵,而最強組合「金葉紅廚」則是由日本料理職人聯手創立的和風川味功夫菜,以台灣自助餐+便當餐盒的道地吃法包裝,此外,超Juicy的日式炸肉餅「金葉名氣餅」一塊只要銅板價50元,CP值最高!

日本街頭的國民點心炸肉餅,酥脆多汁。(圖/金葉名氣餅提供)

台灣限定的特製博多豬軟骨拉麵,只有在微風南山吃得到!(圖/一風堂EXPRESS提供)

#日本鐵道購物商場atre 2F~4F

微風南山顛覆百貨框架,首次與日本鐵道購物商場atre合作,引進日系雜貨與人氣店鋪,其中被譽為是咖啡界APPLE的「藍瓶咖啡」也開設台灣首家快閃禮品店,販售小巧可愛的罐裝冷咖啡、咖啡濾杯、馬克杯等周邊商品,台灣人到日本機場必買的伴手禮「東京ミルクチーズ工場」牛奶起司餅乾也正式進駐微風南山2樓,讓起司迷免出國就能狠吃一波,此外2樓還有法國麵包坊「le Boulanger de Monge」、夢幻甜點「la vie bonbon」、香港最精緻素食「心齋」等等美食,3樓則是甜食控必衝的樓層,無論是鬆軟的「九州鬆餅」、日本健康果汁「soil home ehime みかん」、神戶水果甜點店「Kobe sweets café」、巴西莓果碗「FRUTA FRUTA Acai cafe」以及文青必逛的「小器食堂」。

藍瓶咖啡快閃店販售招牌Logo商品。(記者葉玟均攝)

日本機場必買的牛奶起司餅乾,免出國也能輕鬆購入。(記者葉玟均攝)

#「手抓海鮮、世界最濃抹茶冰淇淋」坐鎮4樓

4樓不僅有天際花園能夠欣賞信義區市景,還有東京新宿名店「DANCING CRAB蟹舞」、「JAPAN RAIL CAFE」世界最濃抹茶冰淇淋入駐,蟹舞主打以手代替刀叉,直接抓取桌上的澎湃蝦蟹,讓顧客拋開形象享受最純粹的美味,歡樂的現場歌舞表演也宛如嘉年華現場,堪稱是最熱鬧的異國餐廳!

「DANCING CRAB」的手抓海鮮除了本身已有調味外,另搭配有檸檬蒜香醬、黑胡椒醬和起司奶油醬等變換風味。(記者許麗娟攝)

濃郁無極限!全球最「抹」的冰淇淋你敢挑戰嗎?「JAPAN RAIL CAFE」推出濃度分7級的抹茶義式冰淇淋,從NO.1~NO.7,數字越大、抹茶味越重,其中大眾最能接受的是入門款NO.3,達到牛乳與抹茶的完美平衡,而「Premium No.7」抹茶濃度含量超過20%,超濃厚帶點苦澀的茶味,意外吸引多人嚐鮮。

「JAPAN RAIL CAFE」推出7種不同濃度的抹茶冰淇淋。(記者郭宣暄攝)

#日系王牌美食聚集地 5F

日料控請往5樓走!來自福岡的正宗廣島燒,有專業師傅在鐵板上現場料理,色香味俱全,為滿足台灣人的味蕾,也特地推出宮崎牛、熟成豬兩種晚間套餐,包含生拌牛肉、沙拉、主食和牛排或里肌豬排、廣島燒或炒飯、甜點等7項美食,絕對讓你肚子鼓鼓的離開,手上還提著外帶餐點。除此之外,經典的晴木千層豬排、沖繩湯咖哩、厚切叉燒拉麵、平價天丼等美食,也能在這個樓層一次滿足。

「晴木千層豬排」層層堆疊,口感外脆內嫩。(圖/微風南山提供)

日本正宗廣島燒現點現做15分鐘。(記者郭宣暄攝)

#名廚餐桌、摘星餐酒館 6F~7F

大眾所熟悉的餐飲品牌全在這兩層!6樓有新葡苑新打造的平價版點心「D弐拾弐」、泰式餐飲「瓦城」與跨菜系中式料理「時時香」,7樓則集結3大西式餐廳,包含以大蒜為主題入菜的韓國「Mad For Garlic」、聚會首選「金色三麥」及精緻的「Trine&Zen」。

#奢華高空餐廳&酒吧 46F~48F

信義區熱門的高樓層景觀餐廳也多了好幾間!曾在日本第一本米其林指南摘下一星的「UKAL」鐵板燒,首家北部百貨旗艦店就坐鎮在46樓,而《穿著PRADA的惡魔》與股神巴菲特指定吃的「Smith & Wollensky」牛排館,亞洲第一家就設在微風南山47樓,頂級乾式熟成牛排將成為浪漫約會的新選擇,其他還有米其林星主廚所領導的「Daimon‧犇 廚魔館」、日本和牛燒肉專賣店「和牛47」等等,也值得老饕前往朝聖,微風南山琳瑯滿目的美食,就算每天嚐鮮一間也要半年以上才吃得完!

微風南山高空餐廳坐擁最佳視野,可近距離賞101美景。(圖/Smith & Wollensky提供)

「Smith & Wollensky」台灣首店帶來擁有41年歷史的正宗乾式熟成牛排。(圖/微風南山提供)

UKAL是全球唯一的米其林鐵板燒餐廳。(圖/微風南山提供)

DATA

微風南山

地址:台北市信義區松智路17號

資訊:1/10開幕

※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。

 

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