肉片只要七分熟?中秋烤肉4謬誤一一擊破!

中秋「烤肉節」到來,不少民眾為了避免食材烤焦、保留鮮嫩口感,往往都不將牛排、肉片烤至全熟。腸胃科醫師...

「豬肉西施」露一手!中秋買肉、烤肉一次上手

烤肉是台灣中秋節最夯的活動,而肉品的採買可說是重點,身為直播主的傳統肉鋪老闆娘張采婕教大家如何在傳統...

中秋烤肉用具準備好了嗎?「達人級夯肉口訣」先惡補一下

中秋節=烤肉節,你準備好跟親友一起歡聚烤肉了嗎?生火跟烤肉網等用具準備上也有學問喔!先來跟著達人惡補...

腋毛、腿毛會越刮越粗?皮膚科醫師破解4個除毛迷思

除毛是許多人日常生活中定時會做的事情,不過若是對除毛知識不夠了解,就可能存有誤解,如認為除毛可以改善...

圓杯、長杯怎麼選?達人親授「挑對啤酒杯」讓酒更好喝!

你知道品嚐不同啤酒時,需要不同的啤酒杯讓風味更凸出嗎?就讓啤酒杯達人帶你認識啤酒杯,下次到酒吧喝酒就...

喝果汁≠吃水果!醫師:「蔬果汁排毒法」這些族群不適合

現代人喜歡靠現榨果汁來代替吃水果補充營養,更曾盛行「蔬果汁排毒法」,標榜能靠喝果汁為身體進行排毒。晨...

實測片》竹子、甘蔗也能變吸管?!4大類環保吸管比一比

你可知道台灣目前一年約用掉30億根塑膠吸管!環保署將在明年7月起針對公家單位、校園、百貨公司,以及購物中...

母乳6個月後就沒營養?人參和麥芽會退奶?醫師解答哺乳媽媽4大疑問

母乳是媽媽給寶寶最好的營養,不只有豐富的營養素,還有抗體可以增強寶寶的抵抗力,中國醫藥大學附設醫院中...

破解吃到飽騙術!達人教你「5輪進食攻略」這樣吃最划算!

台灣人最愛吃到飽,不少熱門的飯店Buffet、吃到飽餐廳更是一位難求,但你以為只要拚命夾就能吃回本嗎?香港...

【開學了】家有小一新生?小學老師教你先做這兩件事...

後天就是開學日!家有小一新生的爸媽也特別焦慮,擔心孩子無法適應新環境,而舊生在長假之後即將面對緊湊的...

蜂蜜、大蒜不能一起吃?醫師提醒健康吃蜂蜜4大原則

高營養價值的蜂蜜,常被視為養生聖品。高雄醫學大學附設中和紀念醫院中醫婦兒科主任邢郁欣表示,蜂蜜有潤腸...

網傳「豆漿+紅茶」會腎結石?醫生:喝錯了才容易結石!

許多人在早餐、運動完後都會喝豆漿,因為豆漿含有多種營養成分,據說還能增肌減脂,但卻又有另一派聲稱,豆...

普渡禁忌》拜好兄弟「這句話」不能說?除了三牲還要準備這些!

農曆七月中元普渡是大事,各行各業無不用心準備祭祀好兄弟祈求順遂平安,但如何才能拜得有效、拜得安心,每...

金紙銀紙怎麼分?燒紙錢時不能翻?普渡拜拜禁忌一定要知道!

中元普渡將至,家家戶戶忙著焚香丶燒紙錢以祭拜「好兄弟」,紙錢更是民俗文化重要的一環,但你知道金紙、銀...

天熱喝冰水更解渴?4個喝水錯誤觀念一定要知道!

許多人認為喝水能排毒,宜蘭松禾診所院長江柏融表示,人體所需水量因人而異,過量反而不健康;礦泉水同樣不...