東京必吃「珠寶盒海鮮丼」登台!一分鐘看懂日本最強排隊名店的秘密

在tripadvisor網站獲得4.5顆星評價的東京海鮮丼第一品牌〈つじ半TSUJIHAN〉,以華麗多層次海鮮丼吃法,宛若...

天下第一攤│崛起新市力‧大直市場「五記沙魚烟」

老闆賴沄筠因為自己家族就有漁船,所以能提供平價且新鮮的水鯊(大青鯊)做為沙魚的材料。而魚肉在料理前會...

海鮮控快衝!「波奇哈客」夏威夷丼飯用魚玩偶點餐超有梗

丼飯近年來相當流行,可別以為只有日本有丼飯,以夏威夷原住民的生魚菜餚(波奇)融合了亞裔移民的丼飯料理...

新加坡必吃餐廳!「珍寶海鮮」來台重現獅城國寶菜

風靡新加坡30年的「珍寶海鮮」,為新加坡旅遊局所推薦10大海鮮餐廳之首,將在台灣掀起海鮮炫風!業者將自傲...

海中臭豆腐吃過沒?「海洋之欣」再現澎湖象魚乾古早味

高雄苓雅、鳳山區交界的建國一路上,有家炭烤海鮮餐廳「海洋之欣」,店家標榜澎湖阿嬤古早味,一道號稱海鮮...

屏東‧阿義活海鮮 創意「椰子龍膽」湯鮮味香甜

屏東林邊、佳冬沿海一帶不僅是養殖龍膽石斑的主要產地,林邊鄉的中山路上更是海鮮餐廳聚集的饕客必嚐之地,...

高雄‧魚村龍膽石斑餐廳 蒜燒、三杯各種吃法嚐全魚

魚村龍膽石斑餐廳的老闆粘志明,因為朋友在屏東養殖龍膽石斑,身為饕客的他,約3年前決定開起專賣龍膽石斑料...

台北‧極鮮饌 龍膽石斑魯肉飯、松露軟殼蟹創意上桌

極鮮饌複合式創意料理是由科技公司投資經營,科技公司亦轉投資生技公司,從事水產養殖並使用急速冷凍包裝的...

雲林‧明湖海產店 自家養殖!現撈現宰尚青

位在雲林縣口湖鄉的「明湖海產店」,是不少老饕的口袋名店,這裡不僅是海產店,更是龍膽石斑的養殖場兼中盤...

台北.上官木桶鍋 痛風鍋、百盎司牛肉等你挑戰

敦北店所提供的火鍋主菜有日、澳、美和牛6~100盎司,以及單價高且稀有的澎湖野生明蝦、外觀像香蕉的黃金香...

台中‧那兩蚵 賞景大啖鮮味燒烤

在地經營超過4年,店家以提供現烤鮮蚵、各式燒烤海鮮、粥品等料理。餐廳位於下坡處的高點,可俯瞰並遠眺台中...

台北‧王牌燒烤 澎湖直送的平價海味

位在台北建國高架道路旁的海鮮燒烤店一到晚間總是人氣滿滿,料理價位介於60∼250元,平均每人不到500元即可飽...

深夜「雄出沒」注意!高雄人氣岩燒生蠔海鮮

趁著夜幕低垂與三兩好友相邀到熱炒店品嚐肥碩濃鮮的生蠔,感受大海沁涼滋味,外加生猛海鮮及美味熱炒,絕對...

誠徵勇者!王功「蚵仔雪花冰」超狂組合挑戰你的極限!

一口咬下需要勇氣的蚵仔雪花冰,你吃過嗎?顛覆味蕾的口感,意外嚐出海的鮮甜,一推出立刻成為網紅店,就連...

當日捕獲 汆燙鐵甲蝦 曉東港小吃

來到曉東港小吃店裡,總看得見一個人在廚房、前台以及海鮮櫃前忙進忙出,那個人就是曉東港老闆鄭智謀。鄭智...