改造片》幫白牆變臉!「W型刷法」打造夢幻雙色牆

單調白牆OUT!不妨給家中白牆一點「顏色」瞧瞧。一般居家粉刷牆面,多以單一色調或白色為主,其實只要掌握塗...

創意料理「焗烤火龍果咖哩雞」 烤箱簡單出好料

火龍果也能成為菜餚的一部分?而且不需動到瓦斯爐就能辦到!擁有超過40年料理資歷的晶贊宴會廣場主廚簡茂陽...

奴才必看!貓狗月餅這樣做,寵壞你家毛小孩

中秋節吃月餅,是大多數人都有的習慣,為了讓家裡的寵物也能享受吃月餅的樂趣,專門做寵物鮮食的業者Doggy W...

不開火也能做菜?麻婆燒豆腐用電火鍋輕鬆完成

電火鍋又稱快煮鍋,透過底板內的電熱管通電後產生的高溫,間接煮熟食物,因有自動斷電設計,所以安全又便利...

一「鍋」搞定!豆腐焢肉不開火也能端上桌~

善用家家戶戶都有的電鍋,懶人也能輕鬆上菜!為大家邀請電鍋料理達人黃美惠老師,示範可用電鍋「一鍋到底」...

泰式經典美味!酸辣蘆筍捲開胃上桌

夏天燥熱食慾差,熱騰騰的大菜再美味也食不下嚥,希望來點吃來冰涼清爽的蔬食嗎?春天大飯店前副主廚楊競文...

天氣熱就該吃這道!超清爽法式煙燻鮭魚起司捲

天氣太熱沒胃口嗎?不妨用煙燻鮭魚、cream cheese製作一道清爽鮭魚捲!這次由狐偲私廚主廚Kay示範,製作1道法...

消暑料理手撕雞 簡單刀工輕鬆上桌

天氣炎熱影響食慾,不妨在家簡單做道涼菜消消暑吧!本次請到頂焰精肉小酒館二廚Rick示範開胃家常菜─手撕雞,...

川味豆魚沒有魚?!快來看經典川菜如何做

豆芽菜可以怎麼吃?由主廚蔡振榮為你示範川菜經典涼拌菜「川味豆魚」,清爽的綠豆芽配上香氣濃郁的紅油與芝...

剩飯變甜點 白飯化身米布丁清涼點心

剩飯也能當成甜點的材料,而且不需要太繁瑣的步驟,就能變成美味可口的夏日甜點!本次邀請桃園「歸 Return -...

手搖片》鳳梨盛產還能這樣用!自製「水果茶特調」健康又好喝

台灣鳳梨盛產,價錢便宜、品質特佳,正是最佳的品嚐時節;除了直接吃,製作成甜品也是世界級的美味,本次使...

美女主廚上菜 教你DIY消暑蜜玫瑰優格冰

炎炎夏日最適合來點冰涼甜品,滋味甜蜜的蜂蜜,不但可以沖泡成蜂蜜水,還能變身夢幻蜂蜜冰品!本次邀請台灣...

夏天94要吃芒果! 芒果慕斯在家輕鬆做

夏季是芒果盛產季節,用它來做甜點香氣十足,且酸甜滋味非常開胃。台北王朝大酒店烘培坊副主廚許進利,就選...

【清涼片】辦公室新鮮療癒風!苔蘚微景觀生態缸DIY

不起眼的苔蘚也能成為植栽裡的主角,創造獨一無二的生態缸, 在生態缸裡面,苔蘚就像是大草原一樣,讓人們的...

【消暑片】免用製冰機!抹茶冰淇淋甜點在家輕鬆做

日式甜點店常使用的抹茶冰淇淋,其實不用製冰機,在家裡也能輕鬆做!只要準備好加入抹茶粉及白砂糖的鮮奶油...