高雄‧風見雞居酒屋 大胃王邵阿咩狂推紅蟳鍋

在鳳山這家有人情味的居酒屋,是美食大胃王邵阿咩經常和朋友歡聚的店,風見雞居酒屋不僅食材是店家親赴市場...

高雄深夜美食!江糊食堂「肋排麵線糊」創意不含糊

夜晚的南海街角,一輛日本風的餐車在已打烊的早午餐店騎樓點燈,但賣的是很有台味的麵線糊,可別小看這碗麵...

高雄.新樂園串燒屋 超霸氣大分量烤鮪魚下巴

新樂園串燒屋是一間結合台式熱炒和日式串燒的百元料理店,店內有近300樣的菜色供客人選擇,尤其推薦店裡的烤...

高雄‧奧利佛餐廚 16盎司超大戰斧豬排,聚餐必點!

鄰近高雄愛河之心的奧利佛餐廚,首推超大戰斧豬排,16盎司的豬排以特製醬料火烤,火候烤得恰到好處,吃來帶...

在地人帶路吃!高雄鹽埕不能錯過的老味道

民以食為天,高雄鹽埕區可說是高雄小吃最精華的區域,除了美食還有特色老店,熟識鹽埕區的沈政璋醫師將帶著...

CA Craftage喝杯咖啡,品味歐洲老家具復古優雅

高雄愛河畔有一成排日治時期遺留至今的百年紅磚鐵道倉庫,就像是應合建築的老味道似的,其中有一間「CA Craf...

天天吃好料》越南版紅燒牛肉飄香高雄「越美味」

來自越南的台灣媳婦謝金鳳、黃雪幸,在融入台灣生活後,也希望把家鄉好味道介紹給台灣朋友,兩人找來有十多...

原來是「醬」! 岡山豆瓣醬美味有原因

提到豆瓣醬,很難不想到聞名全國的岡山豆瓣醬,鮮香辣的調味聖品,讓人脾胃大開。快跟著我們前往產地現場直...

高雄‧早安樂加 可愛攤車手作健康三明治早餐

早晨上班時間,車水馬龍的高雄市區,馬路旁卻出現清新的可愛攤車,攤車上放著各式各樣的三明治,不見一般常...

【主題農遊】高雄田寮‧崇德社區 訪月世界、編黃麻繩

田寮崇德社區冬天可採芭樂、棗子,春天則可焢地瓜,因當地土質為鹽分高的青灰泥岩,種植的芭樂、地瓜口感特...

高雄‧8835精品咖啡 工業風空間品飲純粹風味

高雄的8835精品咖啡富國旗艦店隱身菜市場巷內,室內空間低調,僅銷售現場飲用的咖啡及咖啡豆,並無供應餐點...

從菜刀到青冥劍!鑄劍師郭常喜打造兵器文物館

看似不起眼的打鐵鋪,正是以精研刀工藝術而聞名的郭常喜所經營,從13歲就跟著同為打鐵匠的祖父、父親學藝,...

天天吃好料》高雄丸李排骨酥 家族百年家常菜

「丸李排骨酥」原本崛起於屏東縣恆春鎮,最近轉戰高雄市苓雅區,因前內政部長余政憲是美食老饕,品嚐後在臉...

戰斧牛排涮著吃!高雄金荷涮涮鍋嚴選食材奢華享用

首創把炙燒的戰斧牛排切片涮煮,顛覆了涮涮鍋的傳統吃法,採管家式的桌邊服務,店家可協助客人煮出食材的最...

高雄‧樂未秧農夫市集鍋物 獨享滿滿鮮蔬無負擔

隨著食安問題日漸受重視,單純的食材和烹調方式,也成了老闆周明濬開這家涮涮鍋店的理念,精選特定農家的食...