海中臭豆腐吃過沒?「海洋之欣」再現澎湖象魚乾古早味

高雄苓雅、鳳山區交界的建國一路上,有家炭烤海鮮餐廳「海洋之欣」,店家標榜澎湖阿嬤古早味,一道號稱海鮮...

高雄‧魚村龍膽石斑餐廳 蒜燒、三杯各種吃法嚐全魚

魚村龍膽石斑餐廳的老闆粘志明,因為朋友在屏東養殖龍膽石斑,身為饕客的他,約3年前決定開起專賣龍膽石斑料...

元氣滿滿一整天!南部質感豆漿專賣店*4家

近年坊間出現許多豆漿專賣店,不只主打豆漿以非基改黃豆製成,還結合堅果、穀物、蔬菜等,並以時尚瓶身呈現...

天天吃好料》高雄「鹽行烤打」 燒烤界魔法師

入夜之後,前鎮區永豐、瑞北路口有一家不太起眼的台式串燒店「鹽行烤打」,賣的串燒風味相當特殊,吃過的客...

找外燴辦好趴!高雄精緻派對餐點任你搭配

標榜「男人手作」的提克斯國際,是支結合餐飲管理、廚師和行銷的男生團隊組合,執行長劉柏楊說:「提克斯國...

Art-Zoo「藝」起玩氣墊!和超萌大型動物狂歡去

高雄統一夢時代前廣場最近出現了超大型動物!來自新加坡的「Art-Zoo藝術動物園」體驗式氣墊樂園,海外巡展首...

高雄‧喜歡來 手作湯圓、甜點家常好滋味

位於富民路上的「喜歡來」,以自製配料與細膩口感,讓吃過的客人一再上門。老闆葉中仁每天準備多種配料,同...

天天吃好料》鳳山勇記蘿蔔糕 濃郁人情味美食

一道美食的誕生,除了廚師千錘百鍊的技藝,也需挹注濃濃的人情味,才能讓顧客回味無窮,獲得媒體爭相報導。...

高雄‧風見雞居酒屋 大胃王邵阿咩狂推紅蟳鍋

在鳳山這家有人情味的居酒屋,是美食大胃王邵阿咩經常和朋友歡聚的店,風見雞居酒屋不僅食材是店家親赴市場...

高雄深夜美食!江糊食堂「肋排麵線糊」創意不含糊

夜晚的南海街角,一輛日本風的餐車在已打烊的早午餐店騎樓點燈,但賣的是很有台味的麵線糊,可別小看這碗麵...

高雄.新樂園串燒屋 超霸氣大分量烤鮪魚下巴

新樂園串燒屋是一間結合台式熱炒和日式串燒的百元料理店,店內有近300樣的菜色供客人選擇,尤其推薦店裡的烤...

高雄‧奧利佛餐廚 16盎司超大戰斧豬排,聚餐必點!

鄰近高雄愛河之心的奧利佛餐廚,首推超大戰斧豬排,16盎司的豬排以特製醬料火烤,火候烤得恰到好處,吃來帶...

在地人帶路吃!高雄鹽埕不能錯過的老味道

民以食為天,高雄鹽埕區可說是高雄小吃最精華的區域,除了美食還有特色老店,熟識鹽埕區的沈政璋醫師將帶著...

CA Craftage喝杯咖啡,品味歐洲老家具復古優雅

高雄愛河畔有一成排日治時期遺留至今的百年紅磚鐵道倉庫,就像是應合建築的老味道似的,其中有一間「CA Craf...

天天吃好料》越南版紅燒牛肉飄香高雄「越美味」

來自越南的台灣媳婦謝金鳳、黃雪幸,在融入台灣生活後,也希望把家鄉好味道介紹給台灣朋友,兩人找來有十多...