天天吃好料》台南梅嶺薑黃雞 寒流來襲最當令

冷氣團接連來襲,台南市楠西區梅嶺的梅花盛放,當地進入賞梅季,暖心又應景的梅子雞,上山遊客必點,現在則...

天天吃好料》屏東三地門紅藜豬腳 嚐鮮新選擇

紅藜的豐富營養成份經過研究證明,已經在台灣掀起一股食用風潮,在屏東縣三地門經營土雞城10餘年的吳家輪,...

【台灣名物故事】淡水魚酥

許多人到了淡水必定會買包魚酥回家,請親朋好友品嚐,也代表了「到淡水一遊」的象徵...

天天吃好料》嘉義「阿泰小吃」食神都讚歎的巷內美食

隱身嘉義縣縣治特區巷弄住宅區的「阿泰小吃」,招牌不明顯,一般人經過根本不曉得這裡是老饕界的名氣小吃,...

天天吃好料》苗栗頭份全牛餐 溫體牛鎖住老饕胃

位於苗栗縣頭份市的田新牛家莊,店內有麵、飯、火鍋、快炒等超過30種菜色全牛料理,常常不到用餐時間,外頭...

屏東‧阿義活海鮮 創意「椰子龍膽」湯鮮味香甜

屏東林邊、佳冬沿海一帶不僅是養殖龍膽石斑的主要產地,林邊鄉的中山路上更是海鮮餐廳聚集的饕客必嚐之地,...

高雄‧魚村龍膽石斑餐廳 蒜燒、三杯各種吃法嚐全魚

魚村龍膽石斑餐廳的老闆粘志明,因為朋友在屏東養殖龍膽石斑,身為饕客的他,約3年前決定開起專賣龍膽石斑料...

台北‧極鮮饌 龍膽石斑魯肉飯、松露軟殼蟹創意上桌

極鮮饌複合式創意料理是由科技公司投資經營,科技公司亦轉投資生技公司,從事水產養殖並使用急速冷凍包裝的...

雲林‧明湖海產店 自家養殖!現撈現宰尚青

位在雲林縣口湖鄉的「明湖海產店」,是不少老饕的口袋名店,這裡不僅是海產店,更是龍膽石斑的養殖場兼中盤...

台中精選質感豆漿專賣店,不濾渣的濃醇香

近年坊間出現許多豆漿專賣店,不只主打豆漿以非基改黃豆製成,還結合堅果、穀物、蔬菜等,並以時尚瓶身呈現...

天天吃好料》花蓮孫叔叔牛肉麵 帶骨牛肉塊大又滿足

花蓮鳳林鎮林榮里在2012年台9線截彎取直後,省道不再經過社區,林榮曾盛極一時的山產店、加油站、統一超商紛...

日本姬路VS.台式鐵路便當! 今天你選哪一道?

除了老字號的台鐵便當,現在又多了新選擇!創立於明治21年(西元1888年)的日本「姬路Maneki 鐵路便當」,今...

天天吃好料》南投信義慢午廚房 精緻布農族料理

南投信義鄉望美村布農風味餐「慢午廚房」,長期鑽研原民風味料理,尤其將原民野菜入菜,透過精緻可口的洋食...

天天吃好料》花蓮古法甕烤放山雞 口感媲美德國豬腳

人稱「阿彬師」的「白米甕缸雞」師傅游智彬,來自宜蘭縣蘇澳鎮白米社區,半年前將陶甕悶烤雞隻技術帶到花蓮...

天天吃好料》苗栗長春鮮肉湯包 「皮薄底厚」有嚼勁

蔡宏滄6年前加盟鮮肉湯包體系,與妻子徐玉春於上午6點到10點賣起湯包,因蔡宏滄本身就喜愛吃小籠湯包,對於...