元圓餐飲店嚐台南在地海味 、獨門蚵仔煎

台南安平有個秘密花園「漁光島」,以夕陽、月牙灣海岸線和木麻黃綠色隧道等美景深受矚目!來一趟小旅行,享...

天天吃好料》台南西羅殿牛肉湯 濃濃人情味

一碗汆燙牛肉湯、配上肉燥飯,是讓許多外地人欣羨的「台南人的早餐」,台南市有很多知名的牛肉湯店,位在公...

天天吃好料 》 阿全黑碗粿 台南人的百年巷口店

在端上碗粿的第一眼,大家都會好奇為何是「黑色」?原來,台南這家店的做法是在米漿額外加入肉燥,因此成色...

台南‧小豪洲沙茶爐 府城老字號人氣旺

民國50年初創立的「小豪洲沙茶爐」,是府城知名老字號店家,雖沒有華麗裝潢或複雜菜色變換,但仍以傳統美味...

美味的真相只有一個! 「蚵男」豐盛海味搶鮮上桌

在南台灣小有名氣的「蚵男」,是老闆黃翊誠將自家養殖牡蠣帶入夜市做推廣,更在台南海安路三段開店面,嚴選...

天天吃好料》台南後壁香菇肉羹 濃濃鄉土味

從30多年前開業時不太有人敢進來用餐,現在已是遠近馳名的小吃美食,陳榮茂以真材實料的平價料理,溫飽一家...

赤崁璽樓‧和洋骨董家飾呼應無國界蔬食風格

赤崁璽樓是建於日治昭和時期、距今約有70多年歷史的老建築,以古蹟修繕規格重新整理,結合健康有機的蔬食料...

鬆餅界小巨人!台南疊疊樂厚鬆餅你吃過了嗎?

厚而蓬鬆的日式鬆餅,熱呼呼上桌時,光視覺效果就擄獲人心,口感像是舒芙蕾與美式鬆餅的結合,入口即化,在...

天天吃好料》台南灣裡火城麵 獲「總統麵」美譽

蔡英文在當選總統之前曾三度造訪、品嚐的南區灣裡火城麵,如今已有「總統麵」美譽,小英三度造訪的麵食,到...

【居酒屋】台南鯨吞燒/百年古厝內的從零開始

憶起2008年創業台南老屋尚未盛行,「鯨吞燒」老闆林志昇憑直覺租下百年古厝,當時他毫無料理經驗,只是愛吃...

日本軍隊伙食:「海軍咖哩」報到!

日本人愛吃咖哩飯,而日式咖哩的起源之一竟是源自於軍隊的伙食,快一探究竟,到底什麼是海軍咖哩?

【議員帶路呷好料】李退之×台南小吃

原位於信義街的35年老麵攤,遷至新址後不僅環境更舒適,還提供弱勢學童免費用餐,且堅持不提供免洗餐具,就...

【議員帶路呷好料】劉正昌×台南小吃

雖早已過用餐時間,但「松仔腳黃金水餃」店內人潮依然不減,這裡正是在地人狂推的巷弄美食,主打特色黃金煎...

全台精選特色肉舖專賣店‧台南高雄3家推薦

店內牛肉來自美國、紐澳頂級牛肉,選用當地獨立農場肉品,像是僅有3%牛隻能擁有達到「AA12等級」油花的澳洲K...

台南東區 Kook Burger 手作漢堡專賣

想吃大分量餐點,來這裡準沒錯,漢堡高度起碼12公分起跳,不僅選擇多,還能邊吹冷氣邊大口吃肉!