天天吃好料》水里福州乾麵 鹹香爽口超「涮嘴」

南投水里鄉有間飄香一甲子的老字號福州乾麵「可口麵店」,傳承道地福州口味乾麵,以鹹香沙茶配上爽口油蔥酥...

天天吃好料》南投碳烤胡椒餅 日本遊客指名搶購

南投縣草屯鎮博愛路上有家開了18年的「憶香坊」碳烤胡椒餅店,老闆張進義對火候、時間和材料,甚至出爐逾1小...

米其林推薦美食餐廳出爐,林東芳、阜杭...36家入榜

在全球擁有高指標性和關注性的米其林指南,於台北版出刊前一週,率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)...

天天吃好料》吃麵加紅茶?埔里茶燒拉麵迸出好滋味

紅茶只能沖泡飲用?那可就落伍了!南投縣埔里鎮中正路「R-One茶食旅行案內所」則是研發茶燒拉麵,年輕老闆夫...

天天吃好料》南投胡麻烏龍麵 香Q美味包孝心

烏龍麵市面上百百款,南投市「昭割烹」無菜單日本料理店中的「胡麻」烏龍麵,儘管原料來自「讚岐烏龍麵故鄉...

天天吃好料》南投信義慢午廚房 精緻布農族料理

南投信義鄉望美村布農風味餐「慢午廚房」,長期鑽研原民風味料理,尤其將原民野菜入菜,透過精緻可口的洋食...

天天吃好料》中寮阿綿什錦麵 60元通吃山珍海味

台灣古早味什錦麵可能各縣市都有,但比臉還大碗,材料多樣,山珍海味都具備,且8年多來都不漲價只賣60元的,...

天天吃好料》埔里油條不一樣!夾蛋飄蔥香

燒餅夾油條太常見,油條夾荷包蛋你看過嗎?埔里有家鹹油條專賣店,讓油條擺脫配角命運,夾進荷包蛋,加入胡...

天天吃好料》南投「橋頭邊肉圓」首創混搭新吃法

談到肉圓,大家就不能不知名列台灣小吃百大名店行列的南投市「橋頭邊肉圓」,這家店堪稱是「立食」文化的始...

南投 峰古早味傳統美食

選出中部在地才有的菜色,如涼圓,便依循古法手工製作,以樹薯粉、地瓜粉,再加上紅麴等養生素材,做成可以...

天天吃好料》吃皮、留肉、再加湯!水里肉圓有SOP

南投縣水里鄉肉圓美食遠近馳名,其中董家三兄弟的肉圓更是擁有廣大死忠顧客,加上「吃皮、留肉、再加湯」的...

天天吃好料》柴窯藏身南投稻田 麵五三專供季節限...

麵五三屋台拉麵藏身在南投縣草屯鎮北投里的稻田中,入夜後燈火通明、人聲鼎沸,是備受網友推崇的美食,而麵...

南投 濁水肉焿王

老闆王啟榕表示,店裡的招牌肉焿都是每天新鮮捏製,滾水煮過肉焿的湯汁則調配後做為湯底,呈現自然的鮮甜。

南投 南投阿連扣仔嗲

傳承4代的百年老店阿連扣仔嗲,是在地人最喜愛的台式午茶小點心,。

南投 涼涼小吃

位在名間鄉鬧區的涼涼小吃,是在地營業30多年的老店,老闆江文周原本夏天經營冰果室,冬天賣熱食,後來則全...