高雄 日光居酒屋

日光居酒屋雖藏身於巷弄中,但道地的日式口味及每日嚴選的豐富食材,成了澄岩牛排行政主廚楊博任私下與好友...

挑剔嘴嘗鮮 鮮納肚精緻快炒

老闆陳哥,吃遍了大江南北,有張對美食挑剔的嘴,在友人的邀約下開設了「鮮納肚」。招牌和風生魚片,堅持每...

台中 寶島海鮮餐廳

位在台中市區的哈魚碼頭商場裡,使用的海鮮當然選自哈魚碼頭,還能搶先挑下新鮮漁獲,讓海鮮「因為青才敢大...

酸辣有味。裴越南河粉

裴越南河粉老闆是一對從越南來的姊妹,將對家鄉的思念呈現在菜色上。

高雄 小蘭越南美食

來台灣十多年的老闆娘陳妙,因思念家鄉味而開了越南小吃店,除了滿足自己與來台的同鄉,更將越南料理推廣給...

河粉春捲真正香!津正越南美食

津正越南美食就像是內湖區的小小越南中心,老闆娘楊玉芳嫁來台灣後,決定自己開店賣家鄉的好味道,店內也販...

風格咖啡館/高雄蒙太奇

鄰近熱鬧的新堀江商圈,卻隱身在不起眼的巷仔內,讓蒙太奇顯得格外幽靜。店名取自法文「MONTAGE」,意指多重...

台北 L’OCCITANE café

初次造訪歐舒丹咖啡,跟記憶中在東京涉谷的店面不太一樣。有別於涉谷店設計概念以歐舒丹美妝獨立門市設計為本。

台中 428 Café

前年四月創立的「428 Café」,供應手沖咖啡、手工輕食、早午餐及甜點,深受附近上班族和住戶好評,店面雖然...

齒頰留香! MEATGQ橡木炙烤牛排

MEATGQ橡木炙烤牛排館每日食客盈門,靠著口碑相傳聞,香而來的客人絡繹不絕。嚴選Prime頂級牛肉的紐約客及肋...

台北 西華飯店 TOSCANA

台北西華飯店是全台第一個推出乾式熟成牛排的飯店業者,早在七、八年前,便派主廚團隊到美國芝加哥著名的Smi...

乾式熟成肉質軟嫩 漢來大飯店牛排館

漢來大飯店牛排館的乾式熟成牛排,是南台灣少見的美味料理,將牛肉置於恆溫攝氏–1∼0度、濕度約30%的冷藏熟...

台灣番茄+溫體豬肉 中崙番茄麵

營養的番茄湯底是「中崙番茄麵」的招牌,每天以蔬菜與肉骨至少熬三小時的濃郁湯頭,自然甘甜,讓人意猶未盡...

台中 一中麵店

在一中商圈已經經營有十年的店家,從黃麵、白麵到意麵,都有其獨特卻又不失台味的做法與吃法,老闆林享聰說...

高雄 桂林酥脆麵食店

以多種中藥材提味、先燉後炸的梅花豬肉,肉質軟嫩不膩,也可搭配乾麵或湯麵,再點幾樣招牌滷味就很飽足!