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出現在飲品中的超萌漂浮立體棉花糖，自己動手做一點都不難！柴犬呆傻模樣與QQ屁股都不需要購買額外的模具，只要透過簡單的步驟與擠花袋就能做出來，快點開影片（開啟字幕）跟著飲食生活網站「美味生活」的美味名人海頓媽媽，在家做出網美級甜點吧！
食材用這些！
日本太白粉300克、吉利丁2片、蛋白1顆、細砂糖95克、可可粉少許、竹炭粉少許
做法好簡單！
1.用冰塊水把吉利丁片泡軟後，擠乾備用。
2.將蛋白放入乾淨的攪拌缸中，取15克的糖分3次加入蛋白，用攪拌機打到硬性發泡。
TIPS：拉起攪拌機檢查蛋白尾端，若呈現挺立狀態即為硬性發泡。
3.取一鍋，加入80克的糖和20c.c.的水，以小火煮至攝氏120度後，放入擠乾的吉利丁攪拌取出變成糖漿。
4.把完成的糖漿立刻倒入打發蛋白中，並一邊倒一邊以攪拌機攪拌均勻，即成蛋白霜。
5.待蛋白霜降溫，倒入至擠花袋中，另外取出2份各約8克的蛋白霜，添加少許可可粉、竹炭粉，混合均勻調色成黑色與咖啡色的蛋白霜備用。
6.在大平盤上鋪滿一層日本太白粉，接著在鋪了粉的盤上，以白色、咖啡色、黑色蛋白霜擠出柴犬模樣。
7.靜置1小時後，在柴犬模樣的蛋白霜上撒上大量太白粉防止沾黏，從盤中取出，以刷子掃去多餘的粉，可愛的立體漂浮棉花糖即完成。
